五花肉酸菜砂锅（砂锅炖酸菜粉条五花肉）
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本篇文章给大家谈谈五花肉酸菜砂锅，以及砂锅炖酸菜粉条五花肉对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、砂锅五花肉炖酸菜的家常做法... 本篇文章给大家谈谈五花肉酸菜砂锅，以及砂锅炖酸菜粉条五花肉对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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砂锅五花肉炖酸菜的家常做法
步骤：五花肉切薄片，这样吃起来不油腻。准备好葱花，姜，大料，花椒 ，红色干辣椒。买回来的酸菜，要洗一次，怕太酸。调节味道需要放的海虹，也可以放其他的。锅里放猪油。
，五花肉拿盐腌制10分钟，在锅里煎一下，不要煎过了，刚好把肥肉里的油炸出来就好（这样可以为五花肉去腻，肉更进味。
东北风格的酸菜，一般需要大火后转小火20分钟便炖熟。原材料：细粉_150克、泡菜50克、葱丝5克、白胡椒粉2克、盐3克、鸡精5克、油脂精炼25克、汤600克。
五花肉酸菜砂锅煲怎样做,才能大人小孩都爱吃?
1、五花肉放入清水中，锅中加入适量料酒，大葱和八角，水烧开后撇去浮末，继续煮十分钟。肉捞出切大薄片，大葱切段，姜切片，酸菜用凉水投两遍攥干。
2、把火调成小火慢慢地炖，一直到将砂锅里面的食材炖熟炖烂，然后再把八角挑拣出来不用，因为这个时候的八角已经将它全部的香味留在了锅内，所以说这个时候的八角也就没什么用处了，接下来再往锅中加入粉丝。
3、砂锅酸菜白肉的做法步骤 1 1先把带皮五花肉切成四方块，烧水加入大料花椒葱姜蒜等调料放入方块的五花肉煮熟，期间可以放少量的盐，撇出浮沫，煮到肉可以用筷子戳透，取出晾凉后切成薄片2 2把新捞出的酸菜。
4、把炒锅里的菜都挪砂锅里，加水。加老抽和盐开水炖。1炖酸菜时，拍点蒜，用生抽和醋拌匀，再剥几瓣蒜瓣，吃酸菜时吃这个最香。1酸菜炖30分钟后，把粉条放锅里。115分钟后，关火，就好了。
5、开锅后下五花肉。炖十分钟后加盐，再炖二十分钟后加味精。
酸菜五花肉怎么做呢?
做法 1斤五猪肉洗净，中间切一刀变两大块，放装水、大葱段、姜片，料酒锅里煮开捞出，洗净。
五花肉酸菜 食材：五花肉，酸菜，小米辣，干辣椒，花椒，八角香叶桂皮，豆瓣酱。 做法： 五花肉洗净沥冷水下锅，加姜葱料酒煮八分钟，捞出切片备用。 小米辣、姜蒜、切片备用。
首先把酸菜干锅烘干。把五花肉切薄片煎至两面金黄，整个菜不需要另外放油，直接用煎五花肉的油就足够了。煎五花肉和烘酸菜是同时进行，这样就省点时间。把姜切丝，蒜头拍碎，小米辣切粒。
酸菜炖五花肉 食材： 五花肉、酸菜、八角桂皮香叶、干辣椒 做法： 五花肉冷水下锅，加葱、姜、料酒煮至血沫捞出。
步骤：我们东北的酸菜基本都是家里自己腌渍的，吃之前捞出来用水浸泡半小时，然后捏干切丝，再把五花肉切大片，准备点姜片、葱花等。
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