本文作者:weijier

电高压锅炖莲藕,电高压锅炖莲藕多长时间

weijier 2023-12-08 19
电高压锅炖莲藕,电高压锅炖莲藕多长时间摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电高压锅炖莲藕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电高压锅炖莲藕的解答,让我们一起看看吧。电压力锅煮藕多长时间?高压锅筒子骨炖莲...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于电高压锅莲藕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍高压锅炖莲藕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 电压力锅煮藕多长时间?
  2. 高压锅筒子骨炖莲藕的做法?
  3. 五花肉炖藕的做法压力锅

压力锅煮藕多长时间

8一10分钟

配料:鲜莲藕,排骨汤

电高压锅炖莲藕,电高压锅炖莲藕多长时间
(图片来源网络,侵删)

做法

1,莲藕切块洗净,为了让莲藕很快煮软,达到软糯拉丝的效果,选用高压锅煮藕。下入藕块和清水,大火上汽后,扣阀,小火炖8-10分钟。我多煮了一点,因为喜欢这个味道,所以单独盛出来做藕汤喝的。

2,在藕汤中放入适量排骨,为保证口味甘甜,排骨汤适量加入几大勺就可以了,盖锅盖儿煮,开锅后调味,计入适量盐和鸡粉即可。

电高压锅炖莲藕,电高压锅炖莲藕多长时间
(图片来源网络,侵删)

我还放了一点枸杞,起锅加了一点小葱,这个味道啊~~

小贴士,煮藕汤切记不要用铁锅,会使藕汤变黑哦!

高压锅筒子骨炖莲藕的做法?

— 食材清单 —

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(图片来源网络,侵删)

主料:莲藕2节

辅料:筒子骨1根,姜片7片,盐适量,清水大量,葱花适量,胡椒粉适量

烹饪步骤

冷水下锅,放两根葱,三片姜,把血水煮出来

2· 藕切块,用一点盐腌20分钟

3· 锅内下少许油,放四片姜,把焯好的筒子骨放下去翻炒炒出香味

4· 炒好的筒子骨,放入高压锅,放满凉开水,炖一个小时,直到汤发白

然后加入腌好的藕断,加盐再炖2小时,

6· 盛出来后,加入胡椒粉跟葱花就可以了

步骤1

首先我们买点脊骨或者筒骨熬汤,因为这个部位的骨头含有骨髓,营养丰富更美味。骨头清洗干净,然后冷水下锅,加葱姜和料酒大火烧开,撇去浮沫。把骨头捞出,用温水冲洗干净就可以了。

步骤2

莲藕去皮切小块,买莲藕的时候,一定要挑选没有破损的,不然孔内进入脏东西,不好清洗。

步骤3

五花肉炖藕的做法压力

1/6五花肉洗净切成小薄片,准备好葱姜,小米椒。备用

2/6藕去皮,洗净,切成菱形小块,备用。

3/6起锅熬油,待油烧热后,先放入大茴,在放入五花肉翻炒至断生,在放入葱姜,小米椒,翻炒。

4/6将适量的黄酱放入锅中翻炒,在放入酱油翻炒,然后加入白糖翻炒均匀

5/6炒好之后,锅中加入适量的清水。在倒入切好的藕块大火炖。

准备食材如:五花肉200g、莲藕1/2截、土豆1个、干辣椒3个、

辅料:葱适量、蒜适量、姜适量、花椒水适量、生抽适量

1、五花肉切小块、土豆莲藕切滚刀块,土豆莲藕如水清洗,沥水备用。

2、葱姜蒜切段条沫,干辣椒切段备用。

3、用生抽和花椒水调料比例为2:3

材料:

1.五花肉、莲藕 辅料:植物油、盐、生抽、老抽、姜、料酒、八角、花椒粒、辣皮子桂皮、冰糖、香葱

2、把五花肉切块,下凉水锅里煮开,捞起

3、姜洗净切片,辣皮子泡泡切段、香葱洗净切末

4、砂锅下面铺上葱姜,八角、花椒粒、桂皮、辣皮子,冰糖后铺上五花肉块

5、加水满过肉块,浇上料酒再加两大勺植物油,大火烧开,转小火煲20分钟

到此,以上就是小编对于电高压锅炖莲藕的问题就介绍到这了,希望介绍关于电高压锅炖莲藕的3点解答对大家有用。

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