本文作者:weijier

电饭锅蒸面,电饭锅蒸面包怎么做家庭做法

weijier 2023-12-06 15
电饭锅蒸面,电饭锅蒸面包怎么做家庭做法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅蒸面的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅蒸面的解答,让我们一起看看吧。电饭煲蒸面条的家常做法?蒸面条的做法?蒸蛋器如...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于电饭锅面的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饭锅蒸面的解答,让我们一起看看吧。

  1. 电饭煲蒸面条的家常做法?
  2. 蒸面条的做法?
  3. 蒸蛋器如何蒸面?

电饭煲面条的家常做法

一、五花肉100到150g,青椒一个,生姜2片,酱油一勺,盐一勺,湿面条500g。

二、工具做法:

电饭锅蒸面,电饭锅蒸面包怎么做家庭做法
(图片来源网络,侵删)

1、面条放电饭锅里隔水用蒸笼蒸,水开后10到15分种端锅,放置一边备用

2、五花肉切薄片;青椒切块,生姜切片或丝;

3、肉片放容器中加适量盐及酱油拌匀;

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蒸面条的做法?

第一步 蒸面条,把买的面条放入大盆中,加入2勺食用油拌匀,让每一根面条都拌上食用油,这样蒸出的面条才不会粘连。然后锅中烧水,水开放入拌好食用油的面条,蒸15分钟左右

第二步 准备食材,趁着蒸面条的时间,我们来准备食材,半根胡萝卜洗净,去皮切丝,春笋切块后焯水,一起放入碗中,豆芽菜也洗净备用,猪肉洗净切丝加入少许食盐备用。

第三步 炒制,锅中加入2勺食用油,油热倒入肉丝翻炒至变色,接着加入葱姜料酒爆香,然后倒入豆芽、胡萝卜和春笋一起翻炒均匀,炒匀后再加入胡椒粉1勺,生抽2勺,老抽2勺,蚝油1勺,食盐1勺,2碗开水大火烧开

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(图片来源网络,侵删)

第四步 加入面条,做好这些,面条也蒸熟了,把它取出来,满满一大盘,然后放入汤锅中,再次大火烧开就可以了。

第五步 出锅,大火烧开后的面条,松软有弹性,一点也不粘连,经过汤汁中一煮,入味又好吃

第1步、黄瓜适量,洗一下备用。

第2步、西红柿4个切小块。

第3步、黄心菜叶适量。

第4步、锅内适量水,加一点盐烧开,黄心菜焯至断生捞出备用。

第5步、湿细面适量。

首先是面条的挑选,一定要用湿面条蒸,就是面条店铺卖的最细的那种面条,不要图省事用干面条做,口感差远了,因为新鲜的湿面条更容易入味。

其次是配菜的挑选,我们河南的蒸面条最常见的配菜是芹菜肉丝蒸面条,或者是豆芽肉丝蒸面条,或者是豆角肉丝蒸面条。我最喜欢吃的是芹菜肉丝作配菜的,最好再放上几片红萝卜,翠绿翠绿的芹菜,不仅色泽好口感也好。

最后是肉的选择,要选稍微肥一点的肉肉,这样肉的香味可以浸透到面条中。

蒸面条的做法是:

先将水烧开,然后将面条均匀摊平在蒸屉中,大火蒸10分钟即可,盛出面条备用。

然后开火放油爆香炒锅,放肉丝和红萝卜翻炒,差不过熟了后放入芹菜翻炒,然后加入适量酱油和开水。

最后,也是最关键的一部,将菜汤均匀地渗入到面条中,然后将面条再次放入蒸锅中大火蒸5分钟。

蒸完后将面条和锅中的菜混合搅拌装盘即可。

1、准备好材料茄子番茄和葱姜洗净备用,茄子切四方小块儿,番茄切块儿,葱姜切末,。

2、开火起油锅,放进香葱姜末爆香。

3、然后放入茄子翻炒均匀。

4、等茄子变软后,放入番茄。翻炒匀后放盐。

5、然后再放适量十三香,

蒸蛋器如何蒸面?

蒸蛋器不适合蒸面。
蒸蛋器主要用于蒸蛋、肉类、蔬菜等食物,其功能设计与结构特点并不适合蒸面。
蒸蛋器通常有一个凹槽,用于放置蒸蛋盒,但是在蒸面时容易造成水汽积聚,面食粘连的问题,同时蒸面需要比较大的宽口锅才能够蒸熟,蒸蛋器的容积较小。
蒸面的最佳方式是在大宽口锅中煮开水后,将面条放入锅中,并用筷子翻动,保证面条不粘连,过一会儿取出即可。
当然蒸面也可以使用专业的蒸锅,或使用多功能饭煲中的蒸层来蒸制,根据不同的面食材料和口感,还可以添加一些食材来调味,增加营养和口感。

到此,以上就是小编对于电饭锅蒸面的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅蒸面的3点解答对大家有用。

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