电饭锅蒸碗,电饭锅蒸碗饭的做法窍门
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅蒸碗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅蒸碗的解答，让我们一起看看吧。甜米蒸碗的家常做法？做蒸碗店需要什么设备？糯米... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅蒸碗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅蒸碗的解答，让我们一起看看吧。
甜米蒸碗的家常做法？
锅中不放油，倒入肉糜，大火翻炒至颜色变白且开始出油，放入姜末和泡好切丁的干香菇，炒香后淋入黄酒，酱油，白糖，倒入泡香菇的水。再加清水至淹没，可加入少量老抽上色。煮开后转中火煮5min即可。转移到汤锅里保温即可。
一、糯米饭
糯米：适量、清水：适量、纱布：适量。
二、肉汤
所需食材
糯米、桃仁、红枣、莲籽、桂圆肉、葡萄干、白果、百合、青红丝、糖。
做法说明
将淘好的糯米装进碗里，然后在碗内加上桃仁、红枣、莲籽、桂圆肉、葡萄干、白果、百合、青红丝等材料，放入笼屉，烧蒸四五十分钟即成。出笼后，浇上糖即可食用。
主料：糯米50g
辅料：蜜枣、陈皮6个
步骤;
1. 准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油；
2. 把米洗净，泡两分钟；
3. 泡好的糯米倒入电饭煲，加2勺糖，米和水的比例是1:1.4 ，盖好盖开蒸，蒸熟自动跳保温，跳档后，再闷15分钟；
4. 米饭已蒸好；
5. 找一个碗，把水擦干净，把熟油擦在碗壁上；擦油是为了不沾碗；
主料:江米270克
辅料:小枣30个、蔓越莓适量、花生适量核桃仁适量、腰果6个、枸杞一小把、大油30克
调料:白糖适量
1.备江米，生腰果用清水泡一小时。
2.备蔓越莓、枸杞子、小枣去核切成小块，花生、核桃仁用清水泡一小时。
做蒸碗店需要什么设备？
做蒸碗店需要一些基本设备。
首先是蒸碗机，用于蒸制碗食。其次是蒸碗篮，用于放置碗食的容器。还需要蒸碗架，用于将碗放置在蒸碗机或蒸碗篮上。此外，还需要一些常见的厨房设备，如切菜板、刀具、炉灶、蒸锅等。同时，还需要清洁设备，如清洗槽、洗碗机等，以保持卫生。
最后，还需要一些存储设备，如冰箱、冷冻柜等，用于保存食材。以上设备可以帮助蒸碗店进行蒸制、加工、存储和清洁等工作。
做蒸碗店需要的设备主要包括蒸碗机、制碗机、清洗机、冷冻机、电饭煲、厨房用品等。其中蒸碗机是最重要的设备，可用于蒸制各种口味的蒸碗食品，制碗机可以帮助制作各种形状的碗具，清洗机则可以自动清洗碗具，节约时间和精力。
冷冻机可以保存食材，确保食材的新鲜和材料的使用。
电饭煲可以煮制米饭和其他主食，厨房用品则包括各种厨房工具和食材，如料理刀、切菜板、调味料等。以上设备的选择应该根据店铺的实际情况和经营需求来选取。
糯米蒸碗详细做法？
糯米蒸碗是一道传统的中式甜点，制作方法简单。首先，将糯米浸泡2-3小时，然后沥干水分。
接下来，将糯米放入蒸锅中，加入适量的清水，蒸熟至糯米变得透明而有粘性。同时，准备一些红豆沙或者花生馅作为馅料。
蒸熟的糯米饭取出，用手揉成团，然后将馅料包入其中，搓成圆形。
最后，将包好馅的糯米团放入蒸锅中再次蒸熟，约10-15分钟即可。糯米蒸碗口感软糯，甜度适中，是一道美味的甜点。
步骤/方式一
糯米提前两到四个小时浸泡放入蒸锅蒸熟
步骤/方式二
碗里涂油方便脱模
步骤/方式三
将青红丝、葡萄干、蜜枣，按自己喜好、碗的大小进行装饰。
步骤/方式四
在刚才装饰好的蜜枣和青红丝上铺一层蒸熟的糯米，并将炒制报团的豆沙馅填入，最后再在上层盖一层糯米。
步骤/方式五
甜碗所有做好之后，放入冷冻室，冷冻一夜后进行脱模处理。
到此，以上就是小编对于电饭锅蒸碗的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭锅蒸碗的3点解答对大家有用。
