电饭锅做酱肉,电饭锅做酱肉***
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅做酱肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍电饭锅做酱肉的解答，让我们一起看看吧。电饭煲酱肉正宗做法？东北酱肉饭家常做法？东... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅做酱肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍电饭锅做酱肉的解答，让我们一起看看吧。
电饭煲酱肉正宗做法？
2 锅里放水，冷水下锅放入猪肉，开大火，水开放入葱段，姜3片，花椒10克，大火炖半个小时，水到滚开的状态淋上两勺黄酒。
3 准备所有的调料，切好葱，姜，将花椒，大料，香叶，桂皮，豆蔻，丁香，干辣椒同时放入一个小调料袋中扎实封口，将生抽，老抽放在一起，倒在一个碗里，冰糖备好
4 调料准备好，打开电饭煲放入清水，将上面所有的调料一起放入电饭煲中，肉煮好捞出也放入电饭煲中
5 然后将整块的酱豆腐用小勺碾碎，放入电饭煲中，用勺子搅几下
6 盖上电饭煲的盖子，按下加速煮健，开锅炖半个小时，煮到半个小时，开盖加入3勺盐，用勺子搅拌均匀
7 拿一块猪肉切成薄片，做一碗香喷喷的肉面，或者放凉切成薄片就可以尽情享用了
东北酱肉饭家常做法？
主料
辅料
1. 本地的香青菜洗净切小
2. 自家腌制的酱肉用温水洗净切小
3. 先把酱肉煸炒出香味加点料酒出锅备用
4. 起油锅把香青菜煸炒片刻加点盐调味，盛出备用
5. 糯米、大米洗净后放入电饭煲中煮饭
6. 煮至水开放入酱肉，继续煮饭程序
步骤1，半个琵琶腿去骨，切成小碎丁。加入一勺玉米淀粉，半勺蚝油。搅拌均匀。腌制一会儿。
步骤 2趁这个时间把剩米饭打碎，放入黄豆酱油。步骤3让米饭粒儿均匀搅拌成酱油色。步骤4青辣椒切成小碎块儿。步骤5点小火起锅。凉油放入腌制好的鸡丁。不用调制大火。一直用小火。
步骤 6把鸡丁炒至变成白色。因为鸡丁比较小，火也是小火，变色以后几乎就熟了。
步骤 7这时加入老抽半勺，接着炒至鸡丁均匀上色。不用调至大火。
步骤 8这时加入老抽半勺，接着炒至鸡丁均匀上色。不用调至大火。
步骤9米饭和鸡丁翻炒均匀后放入青辣椒。这时可以把火调至稍稍大，使凉米饭加热即可。
东北用农家酱腌酱肉怎么腌制？
东北用农家酱腌酱肉腌制方法
下面开始介绍所需要的食材：
4、先把肉皮先烧一下，用干净的毛巾把它擦一下，把猪肉切条，大概10公分左右，把切好的猪肉条放入干净无水无油的盆中，倒入漫过五花肉的生抽，放入100克老抽上色、100克高度白酒，放入适量青花椒、姜片、八角、干辣椒，用手压下把肉压倒酱油里面
5、盖上保鲜膜腌制三天左右，温度高的话要摆入冰箱冷藏腌制，腌一天时要翻下面，时间到时，用铁钩钩好，摆在太阳底下晒，放在太阳底下晒一个星期左右。时间倒时，抹上去表面有点硬就可以了
酱肉的十种吃法？
酱肉十种吃法
1，水煮酱油肉
做法：把酱油肉清洗干净，放在高压锅中，加入没过肉的水，大火煮开，上汽之后8分钟左右，煮到用筷子能扎透就熟了。煮好的肉晾凉，切片，好吃的酱油肉就做好了。
2，蒜苗炒酱油肉
做法：腌好的酱肉清洗干净，提前浸泡10分钟，然后切成薄片，大蒜切片，生姜切片，红辣椒，蒜苗切段，锅烧热，下入大蒜，生姜，红辣椒爆香，加入酱油，大火翻炒，加入蒜苗，翻炒出锅即可。
到此，以上就是小编对于电饭锅做酱肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭锅做酱肉的4点解答对大家有用。
