高压锅蒸面包（高压锅蒸面包做法及配方）
摘要：
今天给各位分享高压锅蒸面包的知识，其中也会对高压锅蒸面包做法及配方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、怎样用电压力锅做面包... 今天给各位分享高压锅蒸面包的知识，其中也会对高压锅蒸面包做法及配方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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怎样用电压力锅做面包
1、电压力锅内胆放点油，将揉完后的面团放入电压力锅不粘内胆中静置，再次发酵。三十分钟后再次发酵好了，盖好电压力锅盖按蛋糕键。蛋糕键跳到保温键后，面包出炉。
2、准备酵母材料，将高粉和中粉均匀混合，将面粉拌成糖，加入酵母，加水。揉成团。将好面团盖上的新鲜薄膜放入冰箱冷藏发酵约20小时。将玉米油以外的材料均匀混合，加入发酵酵母继续揉搓，如图所示。
3、电压力锅版软面包的做法步骤：准备酵头用材料，将高粉和中粉混合均匀，混合好的面粉中加入糖，加入酵母，加入水。将材料混合均匀揉成团。将和好的面团盖保鲜膜放冰箱冷藏发酵20小时左右。
4、电压力锅内胆刷一层油，摆放到压力锅内胆里。放温暖湿润处醒发到二倍大，刷一层蜂蜜水或者蛋液。放入电压力锅，拧好盖子，选择蛋糕键。四十分钟时间到，压力锅自动调到保温并发出叮一声，可打开盖子。
5、蛋清分离，蛋清中加几滴白醋，0.5勺盐，1勺白砂糖，用打蛋器打成奶油状。蛋黄里加2勺白砂糖，3勺面粉，6勺牛奶搅拌。搅拌糊状后加两勺蛋清，搅匀再加蛋清。直至搅拌成糊状。
用电压力锅做面包,需要注意哪些问题?
用电压力锅做面包需要设置一定的时间，你里面要刷上油，防止粘锅糊。
问题一：电压力锅怎么做面包 首先用四个鸡蛋将蛋清和蛋黄分离，将蛋清始终像一个方向搅拌（切忌不要有水）将蛋清打到盆口朝下不向下流为止。
由于电压力锅没有面包键，制作面包的时候只能使用蛋糕键，且电压力锅内胆必须为黑晶不粘内胆。
避免在通电的情况下空烧，即使要预热，也不能时间太长，另外，不要把电压力锅放在其他热源上烧煮，比如煤气炉。
电压力锅怎么做面包
1、电压力锅内胆放点油，将揉完后的面团放入电压力锅不粘内胆中静置，再次发酵。三十分钟后再次发酵好了，盖好电压力锅盖按蛋糕键。蛋糕键跳到保温键后，面包出炉。
2、首先准备好所需要的材料，如下图所示：鸡蛋打入碗中，加入盐、糖、牛奶，面粉的吸水性不同，先少放些牛奶，一点点加牛奶会比较容易控制。然后继续倒入称量好的高筋粉和酵母。然后用筷子搅拌成絮状。
3、面团擀开，卷起，一切两半。电压力锅内胆刷一层油，摆放到压力锅内胆里。放温暖湿润处醒发到二倍大，刷一层蜂蜜水或者蛋液。放入电压力锅，拧好盖子，选择蛋糕键。
4、准备酵母材料，将高粉和中粉均匀混合，将面粉拌成糖，加入酵母，加水。揉成团。将好面团盖上的新鲜薄膜放入冰箱冷藏发酵约20小时。将玉米油以外的材料均匀混合，加入发酵酵母继续揉搓，如图所示。
5、电压力锅放1勺油，摇晃锅油均匀覆盖，放保温预热。将糊糊倒进锅中，可加入葡萄干什么的，点蛋糕键（没有蛋糕选项可以选择煲汤），开始，40分钟后打开锅盖。弄个和锅差不多大盘子，倒扣出来，切成块，完成。
6、电压力锅版软面包的做法步骤：准备酵头用材料，将高粉和中粉混合均匀，混合好的面粉中加入糖，加入酵母，加入水。将材料混合均匀揉成团。将和好的面团盖保鲜膜放冰箱冷藏发酵20小时左右。
高压锅蒸面包的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于高压锅蒸面包做法及配方、高压锅蒸面包的信息别忘了在本站进行查找喔。
