发糕能用高压锅蒸吗,发糕能用高压锅蒸吗怎么蒸

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于发糕能用高压锅蒸吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍发糕能用高压锅蒸吗的解答，让我们一起看看吧。高压锅可以代替蒸笼蒸发糕吗？高...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于发糕能用高压锅蒸吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍发糕能用高压锅蒸吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 高压锅可以代替蒸笼蒸发糕吗？
2. 高压锅蒸发糕多少时间？
3. 高压锅隔水蒸发糕要几分钟？
4. 电压力锅蒸发糕的家常做法？

高压锅可以代替蒸笼蒸发糕吗？

可以用压力锅蒸发糕的，下面我向您推荐一种用电压力锅做玉米发糕的操作方法、用料、和步骤。

材料：

纯奶250克、玉米面180克、高筋粉180克、酵母粉1小勺、红枣、葡萄干适量。

步骤：

1、 一盒250克蒙牛纯奶倒入盆中。

2、 加入1小勺安琪酵母粉，搅拌。

3、 加入玉米面180克，高筋粉180克。

4、 稍揉匀，和成面团，放入电压力锅不粘内胆，拍平。

5、 发酵至2—3倍大，上面加些枣子或葡萄干装饰。

6、 盖好，插电，选择蛋糕键。

高压锅蒸发糕多少时间？

做蒸发糕的时候,蒸面粉,玉米粉和白糖混合在一起之后再加入发酵母,牛奶,还有去了核的红枣碎搅匀,再加入煮熟的红豆搅拌,搅成浓稠状就可以了,然后将面糊倒到铺好布的蒸笼中,发酵两倍大的时候在撒上芝麻,上汽后放到锅中蒸15分钟,关火之后再闷五分钟就好了。

高压锅隔水蒸发糕要几分钟？

蒸发糕的时间其实是需要20分钟的时间的，隔水蒸的时候一定是要开水下锅，然后等20分钟之后关火之后不要立即开火，焖5分钟之后再拿开锅盖才可以拿出来，不然刚刚蒸好的发糕直接接触冷的空气口感会差一些，可以看看下面内容。

电压力锅蒸发糕的家常做法？

1、白面和玉米面比例大约2：1。

2、加入酵母，两个鸡蛋，牛奶一袋，糖两勺，和面。

3、放在温暖的地方发酵一个半小时左右，面团膨胀为原来的2倍。

4、高压锅底涂上黄油或其他食用油，为了防止粘锅

5、将面团放入锅内，压平，撒上枸杞。盖上锅盖，小火，15～20分钟。

6、小贴士 一定要小火！不然底就糊了，就不是香香的底了！也可以用水和面，不过没有牛奶香。其他食用油也没有黄油香。发糕上面撒什么都可以，依个人喜好添加。糖量依个人喜好添加！

关于这个问题，材料：

- 糯米粉 200克

- 细砂糖 100克

- 鸡蛋 3个

- 水 300毫升

- 芝麻 适量

做法：

1. 将糯米粉和细砂糖混合均匀，加入鸡蛋搅拌均匀。

2. 慢慢加入水，不断搅拌至无颗粒状。

3. 将电压力锅内加入适量水，放入蒸架。将糯米糊倒入蒸盘中，撒上适量芝麻。

电压力锅是一种非常方便的多功能厨房设备，可以用来蒸煮食材，下面介绍一道使用电压力锅蒸制的家常蒸发糕做法。

所需食材：

- 自发粉200克

- 细砂糖100克

- 鸡蛋2个

- 牛奶100ml

- 植物油适量

步骤：

到此，以上就是小编对于发糕能用高压锅蒸吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于发糕能用高压锅蒸吗的4点解答对大家有用。