电饭锅做红烧肉,电饭锅做红烧肉怎么做
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅做红烧肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍电饭锅做红烧肉的解答，让我们一起看看吧。电饭煲红烧肉做法？怎么用电饭锅做红烧肉... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅做红烧肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍电饭锅做红烧肉的解答，让我们一起看看吧。
电饭煲红烧肉做法？
主料
五花肉250克，
辅料
食用油20克，黄冰糖25-30克，姜4-5片，生抽4勺，老抽2勺，啤酒1听，香叶2-3片，八角2个
1锅里加两勺食用油，放入碎黄冰糖中小火烧到冰糖融化，变成焦糖色，放入切块的猪五花，充分裹上焦糖，并且煎的四面金黄
2放入两勺老抽和四勺生抽翻炒几下
4加入香叶和八角继续滚1-2分钟。
5倒入电饭锅里，煮饭功能炖煮45分钟，等电饭锅收干汤汁起锅盛盘。
用料
五花肉500 克，老抽 两勺，冰糖适量 克，料酒 适量，酱油 两勺，姜 10片
五花肉切小块，开水汆一下除腥，水开后把肉块儿煮5分钟，捞出，控净水份备用。
把酱汁先调好，两勺老抽，适量冰糖，两勺酱油，两勺料酒，搅拌好
把姜片和葱段铺在肉下面
主料：五花肉400g、土豆300g
辅料：大葱、花椒粒、八角、新鲜橘子皮、冰糖铁观音茶叶、老抽
做法：
1、五花肉放锅里，加料酒一汤匙，生姜两三片，煮出赃物，洗净，切方块。土豆切滚刀块
2、大葱切小指长两段，花椒10 粒，新鲜橘子皮一个取一半撕成两三片，八角6个，都洗净，全放入电饭煲
3、切好的肉和土豆放入.倒老抽,把电饭煲的底铺满,浸上来一二厘米。
4、加入一个冰糖,小孩拳头那么大,喜欢吃甜的多放。铁观音一茶匙泡茶,茶水和茶叶一起倒入电饭煲,直至茶水混着老抽与食材齐平。按下煮饭键,等待半个小时。
5、半小时后可以闻到香味,开盖戳下肉是不是烂了,顺带尝一尝甜咸是否合适,淡了加盐,再盖上焖十分钟,OK,香喷喷的电饭煲版土豆红烧肉好了。
怎么用电饭锅做红烧肉？
电饭锅红烧肉其实和传统做法大同小异，食料一样，就是厨具上铁锅改为电饭锅而已嘛！
用料
五花肉500 克
老抽 两勺
冰糖适量 克
料酒 适量
酱油 两勺
姜 10片
五花肉切小块，开水汆一下除腥，水开后把肉块儿煮5分钟，捞出，控净水份备用。
怎么用电饭锅煮红烧肉？
1、准备材料，五花肉，葱切段，姜切片，蒜切片，冰糖。
2、五花肉凉水下锅煮，煮沸把漂浮物撇去，然后把五花肉捞出来。
3、炒锅加油放冰糖，慢慢把冰糖熬化。
4、冰糖熬化之后放入五花肉，煎至两面焦黄。
5、然后放入葱，姜，蒜，翻炒一下加入料酒。
怎样用电饭锅煮红烧肉？
1、准备500g的带皮五花肉，先将五花肉清洗干净，然后用刀切成小块。五花肉块可以适当切大一点，因为炖煮的时候，五花肉会因为受热收缩一些
2、取锅加水烧热，将五花肉下锅焯水，水开之后继续煮1分钟，将五花肉捞出控水，放进冰水中浸泡2分钟备用。时间到了之后捞出五花肉，控干水分，放进电饭锅中。
3、咱们再来调一个熬煮五花肉的料汁。碗中倒入一罐啤酒（300ml左右）、蚝油5g、生抽15g、老抽5g、料酒15g、食盐2g，搅拌均匀之后倒入电饭锅中。再加入冰糖10g、八角2颗、香叶2片、陈皮1片、两根葱、几颗大蒜、2片生姜。
4、所有的食材都倒入到电饭锅中之后，盖上盖子，按下煮饭键加热即可。等电饭锅自动跳到保温键之后，先不要打开锅盖，继续焖10分钟，然后咱们的【电饭锅红烧肉】就能出锅了。
到此，以上就是小编对于电饭锅做红烧肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭锅做红烧肉的4点解答对大家有用。
