本文作者:weijier

尖底砂锅,砂锅沙尖鱼的做法大全

weijier 2023-12-02 89
尖底砂锅,砂锅沙尖鱼的做法大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于尖底砂锅的问题,于是小编就整理了4个相关介绍尖底砂锅的解答,让我们一起看看吧。清炖素砂锅做法?素砂锅怎么做如何做好吃?清汤羊排尖...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于尖底砂锅的问题,于是小编就整理了4个相关介绍尖底砂锅的解答,让我们一起看看吧。

  1. 清炖素砂锅做法?
  2. 素砂锅怎么做如何做好吃?
  3. 清汤羊排尖最正宗的做法?
  4. 劝君上当砂锅做法?

清炖素砂锅做法

胡萝卜1根,豆腐250g,豌豆尖30g,盐3g,胡椒粉3g,姜末3g,花椒粒6颗,生抽3g,白菜100g,蟹味菇80g,

做法:胡萝卜去皮洗干净控水分放到菜板切小块备。白***洗干净切成薄片备用

尖底砂锅,砂锅沙尖鱼的做法大全
(图片来源网络,侵删)

砂锅中加入油油温升高三成热时姜末花椒粒,煸炒至香味加入***煸炒几下加入清水煮开后放入豆腐(豆腐切小块洗干净,焯水)豌豆尖(豌豆尖摘好洗干净,焯水)蟹味菇(蟹味菇摘好洗干净,焯水)煮开后转小火熬制筷子***去豆腐加入盐胡椒粉生抽。小火熬制汤汁收干1/3时,关火盖上盖子放至常温(让豆腐吸收汤汁味道)吃时放入一些香油搅拌均匀即可

1、食材用料:豆腐适量西红柿适量、芹菜适量、葱适量、葱适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、糖适量。

2、烹调油适量、老抽适量。3、豆腐切丁芹菜切丁,西红柿切块,葱姜切碎。4、炒锅倒油,炒香葱姜碎。

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(图片来源网络,侵删)

5、下西红柿芹菜粒翻炒。6、芹菜炒软后,下煮好的豆腐,加盐,生抽,老抽调味儿。

7、将调好味儿的豆腐移至砂锅,小火慢慢的炖煮五到八分钟,加白胡椒粉和糖调味即可。

素砂锅怎么做如何做好吃

食材明细:***100克、豆腐半块、蟹味菇80克、豌豆尖30克、胡萝卜少许、葱适量、姜适量、鸡汤一碗、盐适量、胡椒粉少许、香油少许

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(图片来源网络,侵删)

砂锅素什锦的做法步骤

1

砂锅素什锦食材。

2

砂锅素什锦食材---鸡汤。

主要材料:水豆腐500克,红萝卜100克,油面筋100克

辅材:春笋50克,油菜心150克,大***150克,籼米粉(干,细)25克,粘米粉25克

调味品:食用油50克,芝麻油15克,米酒15克,盐5克,白糖2克,鸡精2克,黑胡椒粉2克,木薯淀粉(扁豆)20克,姜10克,小葱25克,姜25克,八角1克

制作过程

1.先用洁布将豆腐包起挤去水,放进海碗内;油面筋用热小水泡软后,挤去水切割成豆瓣电影尺寸的丁;红萝卜煮熟后切割成扁豆尺寸的丁;油菜心割成四瓣,切割成5公分长。

食材用料:

北豆腐2块、***半颗、姜几片、盐1/2小匙、香油 几滴

做法步骤:

1、首先将***清洗干净用手撕成块,豆腐切块待用

2、砂锅内加足量水,烧开,下入***、豆腐、姜片煮至汤再次开起

清汤羊排尖最正宗的做法?

步骤 1

羊排洗净切小块。 如果你觉的羊排比较肥,也不要在这个时候切除,不然炖出来不香。可以在炖好后撇出去。

步骤 2

准备好香料

步骤 3

凉水放入羊排开煮

步骤 4

煮快开时撇去浮沫

步骤 5

然后捞出羊排,水倒掉不要。

劝君上当砂锅做法?

用料:

云南米线适量,猪肉(也可用鸡肉),蘑菇、香菇、平菇、木耳、笋片各适量,豌豆尖(可用其它菜叶代替),鸡汤(其他高汤均可),老姜一块,盐适量。

做法:

1、将米线(我这是半干的米线)放沸水中后关火泡约二十分钟(不能煮)。

2、笋片下沸水锅中煮约五分钟后,捞出用清水漂上。

3、猪肉切极薄的片(能吃肥肉的人可以用五花肉);豌豆尖择洗净;木炭撕小片;平菇撕小块;蘑菇、香菇、老姜均切片。

4、鸡汤烧沸后下姜片、蘑菇、香菇、平菇、笋片、木耳、盐,烧沸后熬煮十多二十分钟,将锅离火,汤待用。

5、盛出自己所需量的汤、菜装入小砂锅里,上火烧沸,下适量米线烧沸后铺上猪肉片,烫到断生后马上关火,再下豌豆尖,翻匀。

6、带锅上桌即可食用。

到此,以上就是小编对于尖底砂锅的问题就介绍到这了,希望介绍关于尖底砂锅的4点解答对大家有用。

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