米线砂锅多少钱（米线砂锅多少钱一斤）
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砂锅米线培训需要多少钱
学习米线技术一般在1000到2000多之间吧，具体还是要看你学习哪些项目而定，目前来说，餐饮业也是最受欢迎的行业，看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜，正宗的地方就是成都了。
云晟职业培训、3天、2880元。昆明云晟职业培训综合实力强，学厨师专业可以进行培训学习，其中小锅米线培训3天，学费为2880元。
有的收费包括食宿费等等 一般收费都包括材料费了。然后是关于食宿方面，一般小吃培训的不用担心，自己做的或者学员做的都足够吃饱了。然后是住宿方面，比如有得包住宿两三千，有得不包住宿一两千。
看你学的种类了，是砂锅米线、罐罐米线还是火锅米线或者普通米线，一个系列又分了不同菜品的。学习米线通常来说2-5K左右，不同地方学费也不一样，总的来说相差不大，可以去实地考察尝尝味道。
截至2021年6月11号，砂锅粉培训班的培训价格通常为1600元到3000元之间。
一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间 还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些 去考查一下，如果不错，自己在决定 一般学这个1-2个月，看你的上手能力。再自己决定。
砂锅米线和过桥米线有什么区别
1、砂锅米线是将米线小菜一块煮。区别就是放米线菜的时间 过桥米线在弄好汤后 不一块上火煮 但是砂锅米线要上火一起煮。砂锅是用米线制作的一道云南特色风味美食，因其使用砂锅来进行煮制，所以得名砂锅米线。
2、做法、口感不同等。做法不同：过桥米线通常是将生的里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片以及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片和豌豆尖、韭菜等佐料一起烫熟后，再加入米线等食材，最后浇汤再食用。
3、做法不同：砂锅米线是一锅煮，味道浓郁；过桥米线有多种配菜可选，米线用水略烫，鹅油封面，汤汁滚烫但不冒热气。吃法不同：砂锅米线方便快捷，价格亲民；过桥米线提供多种选择，环境优雅，适合朋友聚餐。
4、以下区别：原料：砂锅米线通常搭配固定的素菜，如青菜、豆芽、豆腐丝等，也可以添加自己喜欢的荤菜，如火锅丸子等。而过桥米线则有各种各样的配菜，可以自由选择。
5、容器和做法不同。砂锅米线和过桥米线首先在容器上一个是砂锅，一个是大汤碗。
做砂锅米线用什么样的砂锅好?
1、砂锅米线是一种非常受欢迎的食品，爽滑的米线口感极佳，配菜丰富，汤也非常鲜美，质量好的米线是有营养的，但是米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料，来增加营养。
2、白砂锅看起来干净有质感，比较适合家用煲汤。土灰色砂锅外表无釉质，比较健康，而且颜色一般比较浓，容易浸染到砂锅内部，可以遮挡色印记，适合熬制食物。
3、家用煲汤可以选择白色砂锅，颜值高、有质感，还可以上餐桌；砂锅米线、砂锅粉丝等可以选择黑色砂锅，大气、易清洗；熬选择土灰色砂锅，外表无釉质，不会发生化学反应。
4、陶瓷材质 优质、安全的砂锅应***用高质量的陶瓷材料制作，没有明显的气孔或裂纹，质地均匀细腻，手感光滑。耐高温 安全的砂锅能够耐受高温烹饪，不会在高温下出现开裂或爆裂的情况。
5、浪费能源。一般来说，家庭使用的砂锅直径在20-30厘米之间比较合适。配件考虑：一些砂锅配有盖子和炉垫等附件，可以提升烹饪的效果和便利性。还有一些砂锅带有防护手柄设计，提供更好的使用安全性。
6、如果是熬用的，可以选择土灰色砂锅，外表无釉质，比较的健康，还有就是色一般比较浓，容易浸染到砂锅内部，土灰色砂锅可以遮挡色印记；如果是炖煮黄焖鸡、砂锅米线、砂锅粉丝等食物，可以选择黑色砂锅，容易清洗。
砂锅米线多少钱一碗
1、一碗素的10元米线一碗成本一般在2-4元，其中包括汤底的成本和米线蔬菜配料成本。虽说是小本生意，中间的利润值确是十分大的。10元米线店经营，还涉及到各种其他的支出，包括水电费、店面租金、人工费、餐具费等。
2、每个地方不同，砂锅菜的价格也是不一样的，就算是在一个地方，餐馆的价格也是不一样的，以我们天水为例，每个餐馆的价格都不一样，我记得最贵的一个是68块钱。最便宜的是30多块。
3、块。一碗米线，蔬菜1块，米线0.8块，肉2块，佐料0.2，人工费1块左右，纯利润3块。
4、小区门口开米线店一天备货100碗。一碗米线成本非常低，平均下来一碗米线估计成本在两元左右，一碗米线最低会卖7元，那么中间的利润可以达到5元，那么***设一天需要的成本是500元，那么一碗5元利润，至少需要卖100碗才能赚回本。
5、元。根据查询相关公开消息显示，米线十五元一碗，而一碗米线的原料在七元左右，加上员工的工资，房屋的使用费和水电等杂费，一碗米线在十一元左右，所以一天240碗米线的利润在720元。
6、元对一顿八菜一汤的餐来说，价格并不算低，但是也属于一般水平。关键还是要看菜品的质量与分量是否可以为这笔价格买单。
砂锅米线之清汤三鲜米线
1、调入适量盐、料酒、生抽、老抽、鸡精和清汤，[_a***_]均匀后煮沸。 煮米线 将焯水好的米线过凉水后捞出，加入煮好的材料汤中煮约1分钟，让米线充分吸收汤汁，口感更佳鲜美。
2、粗新鲜米线一般外卖用，羊肉粉用的是粗米粉（经过发泡的特殊处理过的干米线）下面就来介绍下镇店之宝：清汤三鲜砂锅米线 材料准备：米线170克（俗称2两米线。
3、用料：干黄花几根、猪肉片几片、米线自便、木耳两朵、番茄一片、大葱 、姜、豌豆苗可省略。三鲜砂锅米线的做法：木耳、干黄花泡发；番茄取一片；猪肉切片，加盐和淀粉上浆腌制五分钟。
4、首先把番茄，平菇，豆芽，火腿肠洗干净沥干水分备用，猪肝，肉片（三鲜之二）加少许料酒和淀粉拌匀上浆。接着棒骨过水洗净，加姜片料酒和开水炖煮两小时，留高汤备用。同时泡发米线。
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