电饭锅做牛肉怎么做（用电饭锅做牛肉怎么做好吃）
摘要：
今天给各位分享电饭锅做牛肉怎么做的知识，其中也会对用电饭锅做牛肉怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、用电饭煲煮牛肉应... 今天给各位分享电饭锅做牛肉怎么做的知识，其中也会对用电饭锅做牛肉怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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用电饭煲煮牛肉应该选择哪个档?
1、“煮饭”档。使用电饭煲炖牛肉时，先将牛肉切成小块可以更好地入味和炖煮。加入适量的水、调料和香料，将电饭煲设置为“煮饭”档。
2、该电器炖牛肉用汤粥档。牛肉是一种比较硬的肉类，需要经过长时间的炖煮才能变得酥烂。汤粥档是电饭煲中时间最长的档位，可以持续加热达到较高的温度，更适合炖制牛肉。
3、建议选择煲汤 ，如果是吃牛肉的话，建议选择焖煮 。时间的选择上，可以把煲汤和焖煮的功能直接加长一下，选择在一小时30分钟左右 ，但这并不绝对，需要根据牛肉块儿所切的大小来决定它的温度，时间和煲汤时间 。
4、把三段牛腱子肉放入电饭锅内，开启煮饭档。等转为保温档取出牛肉，洗干净重新换水。准备各种香料，包在纱布中，如果没有纱布也可以全部倒入。牛肉重新装水后加入电饭煲。
电饭煲怎么做牛肉好吃
牛肉焯水去血沫。放入食用油、姜、葱叶、八角、花椒、白芷、甘草、干辣椒、豆瓣酱，大火爆香。倒入牛肉，加水。大火炖40分钟。放入胡萝卜、炖牛肉料包。小火炖30分钟。
锅中倒入适量冷水，加入料酒，葱段，老姜，把浸泡好的牛肉放入锅中，焯水后撇出浮沫。电饭煲中加入足量清水，放入香料，让住，香料并不是放得越多越好，像草果，八角这些，2个就够了。
牛肉买回切成块 凉水净泡 一个小时 泡出血水 。2 锅中烧开水 倒入牛肉 煮十分钟 。3 辅料准备好 。4 煮十分钟后的牛肉 捞出加入电饭锅中 。
将牛肉片加入电饭锅中，用勺子按住牛肉加水（防止牛肉片漂起来），水刚刚没过牛肉。加入除盐、白糖以外的所有调料，加入泡发好的香菇，使用电饭锅的煲汤功能，开始。1小时后，加入盐、白糖。直到炖的功能结束。
一点钟买来的牛肉不愿意切，丢进电饭锅内胆，撒上盐，再倒入生抽，最后放切好的姜片，腌渍1个小时。 这张图是两点钟拍的，再加冰糖，茶叶，再加了一勺生抽。我喜欢颜色浓郁的感觉。
电饭煲怎样做牛肉?
将生 牛肉 洗净，切成大块。 沸水入锅，煮5分钟。 捞出备用。 准备好葱姜段和山楂片。 按比例，将生抽、料酒、老抽和盐调兑好。 花椒粒和八角稍洗一下。
牛肉500克、玉米油20克、水1000克、花椒适量、大料2个、姜6片、葱1根、酱油适量。牛肉洗净，把洗好的牛肉切块。锅放清水把葱、姜（3片）、花椒、大料放在里面。
【菜名】：电饭煲版自制快卤入味牛腱肉 【所需食材】：新鲜牛腱子肉一斤、生姜一块、小香葱三根、大蒜瓣二到三粒、八角两枚、桂皮一块、香叶两片、花椒粒适量、酱油适量、老抽适量、蚝油适量、食盐适量、料酒适量。
电饭煲炖牛肉做法步骤
1、牛肉冷水下锅，加葱姜。焯好的牛肉捞出放进电饭煲里。刚刚煮牛肉的原汤不要倒，捞出血沫，倒入电饭煲内，没过牛肉。准备好一个小碗，将生抽、老抽、料酒、黄豆酱、白糖、依次加入到碗中，搅拌均匀后，倒入电饭煲内。
2、将生 牛肉 洗净，切成大块。 沸水入锅，煮5分钟。 捞出备用。 准备好葱姜段和山楂片。 按比例，将生抽、料酒、老抽和盐调兑好。 花椒粒和八角稍洗一下。
3、倒入牛肉翻炒一会，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色，然后倒入番茄炒出汤汁；加入适量清水，煮沸转小火炖40分钟后，加入土豆、洋葱、冰糖、适量盐调味，继续煮至土豆软烂，最后撒上葱花即可。
4、牛肉500克、玉米油20克、水1000克、花椒适量、大料2个、姜6片、葱1根、酱油适量。牛肉洗净，把洗好的牛肉切块。锅放清水把葱、姜（3片）、花椒、大料放在里面。
5、小时电饭锅煮牛肉的做法 一点钟买来的牛肉不愿意切，丢进电饭锅内胆，撒上盐，再倒入生抽，最后放切好的姜片，腌渍1个小时。 这张图是两点钟拍的，再加冰糖，茶叶，再加了一勺生抽。我喜欢颜色浓郁的感觉。
厨房小白都能驾驭的卤牛肉,用电饭煲能做的味道鲜香吗?
1、补充体力，在当下这愈加清冷的深秋季节，还能增加身体热量，抵抗寒气，预防流感的侵袭。电饭煲版卤牛肉，味道鲜香，制作简单，厨房小白也能轻松驾驭。
2、将焯过水的牛腱子放入电饭煲中，加入没过牛肉的水后把卤汁一起放入。按下煮饭模式后煮至用筷子能轻松戳入就好了。 等冷却后把牛肉捞出放凉后泡在卤汁里放冰箱浸泡过夜。
3、偷偷告诉你哦，电饭煲不但能卤牛肉，还能卤猪蹄儿、肘子、猪耳朵，还能做红糖糯米藕。这些在我的主页食谱里都能找到，所以关注我，每天一两道原创快手家常饭菜和烘焙美食，不会让你失望的。
4、作为上班族，一想到炖牛肉，就觉得要用[_a***_]，但是用电饭锅也可以。速战速决，做一次，装盒放冰箱。可以吃2-3次，很方便。如果把牛肉放在高压锅里炖30分钟左右，牛肉根据质地切开，味道更好。
5、可以。智能电饭煲一般都可以用煲汤或其他的选项来进行炖煮的功能，具体的可以看看你的电饭煲的说明书，上面一般都会有写用那一项功能来炖。时间上一般一个小时多一点就可以了。
6、卤牛肉最佳的时间是两个小时，这个时间卤出的牛肉吃到嘴里酥香可口，入口即化，还好消化。卤牛肉的制作方法：牛腱冲洗干净，切块后用清水浸泡半小时。
怎样用电饭煲做牛肉
1、小时电饭锅煮牛肉的做法 一点钟买来的牛肉不愿意切，丢进电饭锅内胆，撒上盐，再倒入生抽，最后放切好的姜片，腌渍1个小时。 这张图是两点钟拍的，再加冰糖，茶叶，再加了一勺生抽。我喜欢颜色浓郁的感觉。
2、炖牛腩（电饭锅）的做法 牛楠，洗净，切块，淡盐水浸泡10~20分钟。锅中加冷水，放入牛肉片，15毫升料酒，4片生姜。水开后焯水2分钟，捞出。如果希望吃起来筋道，用冷水冲去浮沫。希望酥软，用热水冲洗。干香菇提前泡发。
3、新鲜的牛健子体积比较大，而家里用的电饭煲容量有限，所以可以提前将牛健子进行切割和焯水，切分开不仅易于下锅，还能将肉内血水充分浸泡；而焯水除了能使牛肉肉食紧实收缩减小体积，还能起到彻底清洁牛肉的作用。
4、牛肉买回切成块 凉水净泡 一个小时 泡出血水 。2 锅中烧开水 倒入牛肉 煮十分钟 。3 辅料准备好 。4 煮十分钟后的牛肉 捞出加入电饭锅中 。
5、牛肉500克、玉米油20克、水1000克、花椒适量、大料2个、姜6片、葱1根、酱油适量。牛肉洗净，把洗好的牛肉切块。锅放清水把葱、姜（3片）、花椒、大料放在里面。
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