电饭锅炖酸菜（电饭锅炖酸菜多长时间）
摘要：
今天给各位分享电饭锅炖酸菜的知识，其中也会对电饭锅炖酸菜多长时间进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、电饭锅煮酸菜是不是容易坏... 今天给各位分享电饭锅炖酸菜的知识，其中也会对电饭锅炖酸菜多长时间进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、电饭锅煮酸菜是不是容易坏
- 2、电饭煲煮酸菜干饭的做法
- 3、正宗东北酸菜炖肉做法
- 4、最正宗的酸菜锅配方
电饭锅煮酸菜是不是容易坏
1、内胆涂层完好的就能用。但是以后不要用来腌菜了。里面的金属长期被咸菜泡着容易掉落，人在吃了咸菜容易引起中毒啥的。腌制咸菜最好用玻璃瓶子或者陶瓷的坛子，罐子之类的。
2、酸菜出现了白色膜状物，一定程度上说明酵罐密闭性不良、温度不适宜，此时建议应当要检查一下，这样才好。
3、不会一直烧的。一般来说电饭锅是有过热保护的，烧到一定温度就会切断电源的，所以正常情况下电饭锅是不会被烧坏的。如果没有过热保护就会把线路烧坏，严重的引发火灾。电饭煲，又称作电锅，电饭锅。
4、用电饭煲炒菜电饭煲很容易坏；按照要求电饭锅是不能用作炒菜用的，只能焖菜。用过的都知道要炒菜的话要用空锅，电饭煲用空锅是不行的，会跳回保温状态无法加热。但是有例外，有的却可以。
5、不可以，电饭锅多为铝制，腌制要用到，盐和酱油会合铝制品反应生成三氧化二铝。对人体有害。
6、电饭煲煮汤容易坏吗电饭煲煮汤容易坏与其使用方式和保养情况有关系。如果经常用电饭煲煮汤，但不及时清洗，长时间的水垢和异物堆积在里面，就会导致加热管、开关等电器元件容易受损，从而引发故障。
电饭煲煮酸菜干饭的做法
第一步，先准备好米饭，煮熟备用。可以根据自己的口味加入一些调料，比如盐、鸡精等，让米饭更加美味。第二步，将小铁罐洗净，确保干净卫生。
电饭锅煮干饭的做法，共10个步骤 1/ 准备珍珠米。2/ 将米舀在碗里。3/ 加水淘米。洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
把米放进电饭煲里面。放多少比较合适呢，根据总共需要的饭量来确定。如果放一碗米的话，会蒸出来2碗米饭，一个人吃够了。如果两个人吃的话，可以放2碗米，这样就有4碗饭了。
正宗东北酸菜炖肉做法
自家腌制的酸菜，取一个小一点的酸菜反复冲洗干净，切丝。切丝再冲洗一遍攥掉水分。今天没用太多肉，而且这肉有点肥，因为刚刚煮了一块大骨头，可以直接用来炖酸菜。
正宗东北酸菜炖肉做法：猪五花洗净冷水下锅，加姜片 ，花椒，大料。加料酒，小火煮开。酸菜用水冲两遍后攥干。热锅冷油，下葱姜蒜炒香。下酸菜，中火炒熟，炒到酸菜边缘微微上色。
具体步骤：羊肉洗净切片，酸菜切丝；把羊肉片放碗中加味精，料酒，胡椒粉抓匀，腌制半刻；锅中放入油，爆香葱姜，加入酸菜翻炒，然后加入足量水，煮开；放入羊肉片，开锅后撇去浮沫，就做好了。
东北炖酸菜。材料：东北酸菜1根，五花肉片150g，植物油2-3汤匙，葱约30cm，姜1片，酱油1汤匙，盐1茶匙。做法：酸菜洗净，菜要掰下来一块一块洗。把酸菜挤干，然后晾10分钟左右。
里脊肉切成厚片，入盆，加入精盐、味精、胡椒粉拌匀，腌约10分钟，再沾匀干淀粉，放在菜墩上捶成薄片，然后切成小块待用；熟五花肉切成长5厘米、宽3厘米的薄片；酸菜切丝，再与水发木耳一起入锅煮熟。
最正宗的酸菜锅配方
冻豆腐解冻后，清洗干净，赚干。锅加足够的水，加入葱、姜、大料、花椒，放入五花肉开始煮肉。同时锅内加入油，放入酸菜煸炒几分钟。
切成四瓣放入锅中，再放入250克酸菜丝、大海米，加入葱、姜丝、咸香菜、盐、味精、咸韭菜和熟大油。用炭火把汤烧开。(2)把五花肉煮成的大白肉切成大薄片。猪、牛里脊肉、羊肉 切成薄片。
倒入煲锅内，同时放入酱油和白菜梗和一包嫩豆腐，豆腐水也连同倒入，加入冰糖和金针菇，盖盖焖煮。焖煮酸菜底锅时，把[_a***_]在另一个锅里煮到8成熟。煲锅第一次滚起时，调味后，继续小火焖煮更入味。
酸菜 1000克 羊肉片（羊排）2000克 大料 3克 葱花 2克 姜 5克 花椒粉 2克 盐 4克 酱油 3克 方法/步骤分步阅读 1 /4 酸菜清洗好以后切丝。羊肉片或羊排或羊蝎子焯水备用。提前烧一壶水备用。
冷水下锅大火烧开，转小火，烧开后加大葱叶、葱白、姜花、椒等。大火烧开后把血沫打掉即可。熬好的样子，清汤锅就可以加盐直接吃了。
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