本文作者:weijier

高压锅沸点高还是低(高压锅沸点高吗)

weijier 02-27 14
高压锅沸点高还是低(高压锅沸点高吗)摘要: 今天给各位分享高压锅沸点高还是低的知识,其中也会对高压锅沸点高吗进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录一览:1、用高压锅和普通锅烧水,哪个...

今天给各位分享高压锅沸点还是低的知识,其中也会对高压锅沸点高吗进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

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用高压锅和普通锅烧水,哪个先沸腾?

1、普通锅先沸腾。因为水的沸点和气压有关。气压越高,沸点越高。比如在海平面,水在一百摄氏度时沸腾。但是在青藏高原,到七十多度就沸腾了。所以藏族不吃馒头,只吃糌粑,是因为蒸不熟啊。

2、高压锅用时短,因为高压锅压力大,水的沸点提高,锅里温度增高,虽然水沸点提高,但是水开时已达到120`C左右,和常温相比更易开且用时短。

高压锅沸点高还是低(高压锅沸点高吗)
(图片来源网络,侵删)

3、它利用密封容器中蒸汽压力越大,水的沸点越高的原理,用锅中的高压高温迅速将食物煮熟,节约了很多时间

4、当然是常温下。因为在常温下要比加压下压力小分子间作用力小而加压下分子间作用力大,在加压下要克服分子间的这种力需要更高的能量故在常温下需要的能量小因而先沸腾。

5、用普通的锅烧水,一旦水沸腾后,不管再怎么加热,水的温度已经达到了上限,不会再高出沸点。而高压锅则大不同,高压锅的原理就是“气压和水的沸点成正比”,即便水已经烧开,若继续加热,水蒸气的压力将不断升高。

高压锅沸点高还是低(高压锅沸点高吗)
(图片来源网络,侵删)

比如在高压锅里,里面的沸点越高,温度越高?和大气压又有什么关系..._百...

1、沸点与压强有关,压强大沸点高,压强小沸点低。通常我们生活的地方压强为1个大气压,这时水的沸点是100℃,用平常的饭锅煮饭,水温到100℃就开。高压锅中的压强约为2个大气压,水温要到120℃才煮开。

2、气体也一样。高压锅内的气体温度的升高,使得气体膨胀初二导致高压锅内气压升高。而为什么气压高水的沸点就高呢?那是因为当液体的蒸气压等于大气压时,液体沸腾,此时的温度即为液体的沸点。

3、沸点与气压成正比.气压越大,沸点越高;气压越低,沸点越低。

高压锅沸点高还是低(高压锅沸点高吗)
(图片来源网络,侵删)

4、一切液体的沸点随着表面气压的增大而升高,随气压减小而降低。高压锅就是利用增大气压强来提高水的沸点。液体的沸点随着表面气压的增大而升高,随气压减小而降低,这是液体的沸点与大气压的关系。

5、气压越大,沸点就越高 气压越低,沸点就越低 例:月球上没有水,因为没有气压,水迅速蒸发。青藏高原探险队的人就用高压锅做饭,因为青藏高原有些地方沸点仅60多度,饭熟不了。钻油井深处水沸点达110度,因为气压高。

高压锅里沸点低还是高

1、高。压力越低沸点越底。高压锅里面压力高,所以沸点也高。

2、高压锅会使水的沸点升高。高压锅密闭较好,内部压强大,水的沸点高,这样高压锅内的温度就会更高一些,就会更快煮熟食物。所以高压锅是利用增大锅内气体的压强,提高水的沸点来提高锅内温度。

3、提高沸点。解:高压锅内水的沸点跟锅内气体压强有关,增大锅内气压,能提高水的沸点。用普通的锅烧水(盖子不严密),水的沸点受外面的大气压强的影响。外面的大气压强越小,水的沸点越低。

4、一般来说,正常大气压下水的沸点为100摄氏度,但是在高压锅中,加压可以使水的沸点升高到更高的温度。比如,如果在高压锅中加压到2个大气压,水的沸点会上升到约121摄氏度。

5、高压锅内的压强大,导致锅内汤的沸点升高,食物在高温下熟得更快。加热时,锅内气压高于一个标准大气压,汤的沸点高于100°C,停止加热。

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