电饭锅炖骨头,电饭锅炖骨头汤用煮饭还是煮粥模式

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅炖骨头的问题，于是小编就整理了4个相关介绍电饭锅炖骨头的解答，让我们一起看看吧。电饭锅炖骨头最简单做法？电饭煲炖骨头用哪个...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅炖骨头的问题，于是小编就整理了4个相关介绍电饭锅炖骨头的解答，让我们一起看看吧。

1. 电饭锅炖骨头最简单做法？
2. 电饭煲炖骨头用哪个键？
3. 电饭锅炖排骨用什么键？
4. 清水炖牛骨头做法？

电饭锅炖骨头最简单做法？

一、用料:排骨、葱、姜、料酒、盐、冰糖、藕、白胡椒粉

二、做法步骤

步骤 1、排骨温水多次洗净，这样可以减少炖出来的油水

步骤 2、冷水下锅，加入料酒2勺，煮开后撇清浮沫

步骤 3、将焯好的排骨和姜、葱、冰糖放入电饭锅，点煲汤模式，静待两个小时

电饭煲炖骨头用哪个键？

电饭煲猪大骨头用蒸煮功能键

1、电饭煲用精煮或者是蒸煮键，如果想炖烂一些可以先煮一次不放带盐的调料，第二次煮的时候再放盐或酱油。

2、电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。

它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。

电饭锅炖排骨用什么键？

智能的电饭锅有煲汤的模式。按功能键后选择煲汤模式即可

普通电饭煲直接选折煮粥模式即可，或者煮饭模式。但普通电饭煲炖排骨要注意汤汁溢出，需要打开盖子。所以建议选用智能电饭煲，或者高压锅，再或者紫砂锅炖汤是最好的选择。

煮饭模式。炖时不要反复打开盖子，闷炖比较好吃，熟得更快。这种炖法味道一般，想炖得好吃，最好是晚上炖第二天吃，因为凉了更入味，很香，对身体也有一定的好处。

电饭煲煮饭模式炖排骨。炖时不要反复打开盖子，闷炖比较好吃，熟得更快。这种炖法味道一般，想炖得好吃，最好是晚上炖第二天吃，因为凉了更入味，很香，对身体也有一定的好处。

     有空可以这么炖，炖一小时左右，关火放两个小时，然后继续炖一小时左右，然后再关火放着，晚上吃时热下就OK了。用电饭煲炖排骨与用一般锅子炖，用的时间差不多。除非是高压锅或电高压锅，时间才会缩短。

电饭锅炖排骨按煮饭键或者是这个蒸饭键，有一些电饭煲的功能比较齐全的话 ，有炖汤功能的按键的话 ，最好选择炖汤的这个按键，现在大多数电饭煲都功能都比较齐全 ，所以可以按下这个炖汤的按键，如果功能比较简单的话，那就按下煮饭键就可以了 

清水炖牛骨头做法？

步骤1/

冰鲜的牛棒骨用清水洗净，因为很干净，所以不用泡水。

步骤2/

砂锅（我用的是8斤的大砂锅）内装入凉水，放入牛棒骨，水开后撇清浮沫，然后放入姜片，花椒（用茶包袋装花椒，省的喝汤时还要挑出花椒来）料酒，开炖。先大火烧开，然后转中小火炖3个小时就可以了。

最后一步

成品。可以拿吸管吸骨髓，然后喝汤。汤也可以煮面或是煮粥，都很美味！喝不了的汤晾凉后装入矿泉水瓶中，再放入冰箱冷冻，这样想什么时间吃，就拿出一瓶来化冻，省事，方便。

清水炖牛骨头的做法如下：

食材：牛骨头半根

调料：葱结、姜片、料酒、醋、盐

步骤：

牛骨头提前用冷水泡三个小时以上，中途倒几次血水，然后用冷水抄一下。

将抄好的骨头加开水，葱姜料酒，喜欢的可以加红枣，牛肝菌等。

主料3人份

牛骨半根

小葱适量

姜适量

料酒10毫升

醋1勺

食盐少许

牛奶少许

步骤1牛骨头半根，切碎（请卖家帮忙切碎）将牛骨头洗干净，放入电饭煲中。加入清水到最高水位置线，加入葱结，姜片，料酒10ML

步骤2电饭煲启动煲汤功能，（用沙锅的话，用大火将汤煮开）。将汤快煮开时候，会有很多浮末，用大勺子将浮末撇掉

到此，以上就是小编对于电饭锅炖骨头的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭锅炖骨头的4点解答对大家有用。