砂锅焖饭（砂锅焖饭的做法大全）

摘要： 今天给各位分享砂锅焖饭的知识，其中也会对砂锅焖饭的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、砂锅焖饭的做法2、...

今天给各位分享砂锅焖饭的知识，其中也会对砂锅焖饭的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、砂锅焖饭的做法
• 2、米饭怎么煮?
• 3、砂锅饭要怎么煮
• 4、砂锅蒸米饭怎么做?
• 5、砂锅怎么焖米饭不会糊
• 6、请问沙锅焖饭怎么做?

砂锅焖饭的做法

1、大米洗净，放入3-5倍的水浸泡1个小时。取一砂锅，在锅底薄薄刷上一层猪油，倒入泡好的大米和水。砂锅直接加盖开大火煮开，转为小火继续焖煮。用生抽、蚝油、白开水、少许白糖混合均匀调成料汁。

2、步骤 大米适量。洗净，放入砂锅内煮。猪肉适量，肥肉我也一起用了，油香泌入米饭肉非常美味，怕胖的MM，可以不要肥肉。切片或丝，用酱油、盐、鸡精腌一会约10来分钟。米饭煮得收干水分。

3、.把烫好的青菜铺在鸡蛋旁边。然后淋上刚刚调好的酱汁 1喜好糖心蛋的淋好酱汁之后就可以直接吃了。喜欢熟的蛋所以把蛋黄给戳破再焖了一会。吃的时候把饭搅拌均匀就可以啦。1砂锅，煲仔饭就为了吃锅巴哦。

4、砂锅焖饭的做法2 砂锅买回家后用清水清洗干净，然后放盆水把砂锅浸泡在水里一两天。

5、蒜末备用，腊肠切片。做酱汁，倒入蚝油、蒜末、生抽，搅拌均匀。500毫升清水大火煮沸，放入青菜，焯水一分钟。倒入大米、500毫升清水，搅拌均匀，浸泡三十分钟。

6、将大米放入砂锅里，加入适量的盐和水放在火上焖熟。饭要焖15分钟。当饭焖到8成熟后放入准备好的荷兰豆、豆皮、香肠、腊肉、大油继续焖5分钟。这样砂锅饭就做好了。

米饭怎么煮?

方法2：用微波炉煮米饭用冷水把230克大米冲洗干净。把米和水倒入 4升的容器里。把容器放入微波炉，不用加盖，用高火加热10分钟。用盖子或保鲜膜盖上米饭，继续加热4分钟。让盖住的米饭静置5分钟。

洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。

首先把大米淘洗干净，然后放入容器中，在电磁炉中放一口大锅，倒入适量的清水，最后把装米的容器放入大锅中煮熟即可。具体做法如下，首先准备材料：大米：适量、清水：适量。

在洗好的米中加一小搓盐和色拉油，可以让煮出来的饭亮晶晶。茶水蒸米饭：用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、味、营养具佳，并有去腻、洁口、化食和增添维生素的好处。

问题一：用电饭锅煮饭怎么煮好吃呢？ 材料 米适量 水适量 根据平常饭量，按多少饭比多少米，舀出适量的米装入较大的器皿中淘洗2次左右。将淘洗过的米倒入电饭锅中，铺平。

砂锅饭要怎么煮

煮米：将大米洗净放入砂锅中（大米根据每个地方的喜爱各有不同，可以就地取材，选择自己喜欢的大米，刚哥唯独爱吃我们本地老百姓自己家种的香米），倒入适当的水，大火煮开。

砂锅饭的制作方法如下：1．沙锅底部抹一层薄油，将淘洗干净的珍珠米倒入锅中，注入清水，水量约高过米面1至5厘米。2．将腊切片放入锅中，将豌豆冲洗之后，倒入锅中。

待砂锅煮开，迅速捞出昆布。用勺子从砂锅底部搅拌上来（因为底正是容易焦的地方）。接着把4）调好的菜全部倒入砂锅，再用小小火煮12~13分钟。（这些动作都要快）取出的昆部细切。

大米清洗干净，浸泡30分钟。砂锅底部刷一层油，放入大米和玉米粒。加入适量清水。盖上盖子，中大火将水煮开。等水差不多吸收干后，转小火，加入一小勺猪油，用勺子抹到饭上。

砂锅蒸米饭怎么做?

大米洗净，放入3-5倍的水浸泡1个小时。取一砂锅，在锅底薄薄刷上一层猪油，倒入泡好的大米和水。砂锅直接加盖开大火煮开，转为小火继续焖煮。用生抽、蚝油、白开水、少许白糖混合均匀调成料汁。

做法一：砂锅买回家后用清水清洗干净，然后放盆水把砂锅浸泡在水里一两天。

砂锅蒸米饭使用普通砂锅蒸大约需要15分钟，蒸完要焖一下，下面是具体做法：准备材料：大米300克，猪油适量，水适量，盐适量，陈醋适量 大米用清水洗一遍，倒入适当矿泉水在冰箱浸泡30-40分钟。

大厨手把手教做饭 砂锅煮饭的做法步骤 米洗好预先浸泡1小时。滴一二滴油在砂锅内，将锅底和锅边刷一层薄薄的油。放入浸泡过的米，加水(水可比煮未浸泡过的米少些)。开大火，同时定时15分钟。

接着，将大米洗净，放入砂锅中，加入适量的水，大约是米的两倍，让米饭浸泡片刻。然后，将砂锅放在火上，盖上锅盖，等待水烧开。当水开时，调小火力，让米饭缓慢地蒸煮。

蒸饭的做法如下：工具/材料：大米一罐、油10毫升、水一罐。准备一罐鲜米。把米倒入洗干净，建议淘洗两次。砂锅底下刷上一层油，防止煮的时候米饭粘锅。将淘洗干净的米放入砂锅中。

砂锅怎么焖米饭不会糊

火力控制：在煮煲饭时，初始火力要大，等到水开后，将火力转小。这样可以确保煲饭均匀受热，避免底部糊焦。 不揭锅盖：煮煲饭时尽量避免揭开锅盖，因为这会导致蒸汽流失，使煮熟的米饭变得干燥。

这是因为一些食物残渣渗透到微细孔隙里了，而且在孔隙里糊了，所以糊味久久不散。

砂锅一般在闷米饭的时候，如果不想让它糊的话，最好锅底可以刷一层油，这样在保护过的同时，做出来的米饭口感也更好，米质也更细嫩。

生米煮至熟的过程时间是16分钟，针对材料的特性于不同时间点分别放入材料。在蒸煮时，常挪动砂锅的锅盖，气孔除会让锅中压力平均之外，还能让锅中热度平均。

砂锅煮饭怎么煮不会糊锅底抹一层油 在使用砂锅煮饭前可以先在锅底抹上一层食用油，这样可以有效的防止糊锅。

请问沙锅焖饭怎么做?

1、大米洗净，放入3-5倍的水浸泡1个小时。取一砂锅，在锅底薄薄刷上一层猪油，倒入泡好的大米和水。砂锅直接加盖开大火煮开，转为小火继续焖煮。用生抽、蚝油、白开水、少许白糖混合均匀调成料汁。

2、砂锅焖饭的做法2 砂锅买回家后用清水清洗干净，然后放盆水把砂锅浸泡在水里一两天。

3、.等米饭煮到8成熟，码入腊肠放入煎蛋盖上盖子大约8分钟就可以出炉了.小窍门 依然叨叨：米提前泡可以减短煮的时间，要用温水煮饭哦。砂锅内记住抹点油防粘哦。砂锅热热的不要放在瓷砖或者灶台上避免热胀冷缩爆裂了。

4、步骤 大米适量。洗净，放入砂锅内煮。猪肉适量，肥肉我也一起用了，油香泌入米饭肉非常美味，怕胖的MM，可以不要肥肉。切片或丝，用酱油、盐、鸡精腌一会约10来分钟。米饭煮得收干水分。

5、砂锅饭的做法步骤 食材：大米适量、小油菜5颗、腊肠一根、鸡蛋一个 调味料用量：姜一小块、酱油一勺、蚝油半勺、白糖半勺、香油一勺、开水一勺，油，盐各适量 口味：咸香，家常 大米淘洗干净。加水浸泡一个小时。

6、材料：酱料130ml，水500ml，新鲜嫩鸡腿肉2斤（切块成块），新鲜生姜片30g，新鲜青椒2只（切好片），干香菇30g。准备一口高压锅和砂锅。把切好的鸡腿肉、香菇、姜片一起放入高压锅中。

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