电饭锅做叉烧肉,电饭锅做叉烧肉的做法***
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅做叉烧肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅做叉烧肉的解答，让我们一起看看吧。电饭锅广东正宗叉烧的做法与配方？电饭煲... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅做叉烧肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅做叉烧肉的解答，让我们一起看看吧。
电饭锅广东正宗叉烧的做法与配方？
用料：五花肉500克、叉烧酱2勺、料酒1勺、蜂蜜1勺、酱油1/3勺、蚝油1/3勺、洋葱1/2个、姜2片、冰糖20克、大蒜6瓣
广式叉烧肉的正宗做法步骤：
步骤 1、肉洗净，放入料酒、酱油、叉烧酱、洋葱、姜丝、蚝油拌匀，没放盐，酱料的咸味已经够了，腌制24小时。
步骤 2、腌好的肉用少量的油，两面煎一下，放入冰糖（大约20克）和水，大蒜也放进去，小火焖煮50分钟。
步骤 3、汤汁收到一点点，出锅，两面刷上蜂蜜，放入烤箱150℃，烤10分钟就可以了。不用烤箱烤直接吃了挺好吃的，烤过的肉稍微干一点，香一点。
食材：梅头肉、蒜、姜、叉烧酱、生抽、蚝油、蜂蜜、葱
1.制作叉烧要选用梅头肉，买不到的可以用猪颈肉，这种部位肉较少，要早点去菜市场买，如果再...
2.清洗干净，肉大块切小块，加入蒜头两瓣、姜4片、生抽2勺、蚝油1勺，白砂糖或蜂蜜1勺、叉烧...
3.这次直接用电饭煲做叉烧，无需烤箱，也可以做出美味下饭的叉烧，电饭煲刷上适量油，铺上一点葱...
4.时间到，夹出来稍微放凉一会就可以根据自己喜欢切片装盘食用了
电饭煲叉烧家常做法？
电饭煲叉烧是一个非常简单的家常菜，只需要几个简单步骤就能制作出美味可口的叉烧，非常适合初学者尝试。
原因：制作电饭煲叉烧的过程非常简单，只需要买一些切好的猪肉和叉烧酱，然后放入电饭煲中加入适量的水，即可开始烹饪。
如果你想让叉烧更加美味，可以在放入电饭煲之前将叉烧酱稍微加热一下，这样能够激活里面的香气，使得叉烧更加美味可口。
另外，如果你想让叉烧更加柔软，可以将猪肉腌制半天或锅炸一下，这样能够使得肉质更加软烂。
第1步、准备酱油做叉烧，酱香味浓上色好
第2步、高度浓香型的白酒
第3步、买梅头肉叫老板帮忙切好(你说做叉烧会帮切好的)用面粉抓洗干净猪肉
第4步、调腌制酱料:蒜头拍扁去皮，红葱头切片，胡椒粉，白糖，酱油，白酒，盐，搅拌均匀
第5步、用厨房纸吸干梅头肉的水份，这样更好入味，把肉放入酱汁中用筷子翻动让肉全浸在酱汁
第6步、为了更好放冰箱保存，把腌制的梅头肉和酱汁倒入保鲜袋封好袋口，放冰箱12小时以上，中途可取出翻动下让肉腌得均匀入味
第7步、这是腌制了一个晚上的，完全入味了打开就闻到好浓的酱香味
第8步、把腌制好的梅头肉和酱汁全放入电饭煲中
电饭煲叉烧是一道美味的家常菜，下面是电饭煲叉烧的做法：
材料：
瘦肉：500克
叉烧酱：适量（可以购买现成的叉烧酱或自制）
生抽：2汤匙
料酒：1汤匙
蜂蜜或红糖：1汤匙
姜蒜蓉：适量
盐：适量
电饭锅叉烧肉要煮多久？
要煮三十分钟左右
步骤：
2. 加入酱油、料酒、冰糖、蜂蜜、八角、桂皮、姜片、葱段和清水。
3. 将电饭煲插上电源，按照 " 煮饭 " 档启动烹饪，煮约 30 分钟。
4. 转换成 " 煲汤 " 档，再煮约 1 个小时，直到叉烧肉变软烂。
煮叉烧肉需要将肉块放入电饭锅内，加入适量的调料和水，选择高压模式，煮制时间大约为25-30分钟。
然后，将电饭锅的压力释放，拿出肉块进行处理，再将其放入炉上或烤箱中进行烤制，以增加口感和色泽。
最后，根据个人喜好，可以将煮好的肉块切片或者切块，加入适量的烧汁进行蘸食。
到此，以上就是小编对于电饭锅做叉烧肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭锅做叉烧肉的3点解答对大家有用。
