六盘水砂锅羊肉粉（六盘水的羊肉粉哪一家最好吃）

weijier 02-10 16

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摘要： 今天给各位分享六盘水砂锅羊肉粉的知识，其中也会对六盘水的羊肉粉哪一家最好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、六盘水好吃的餐馆...

今天给各位分享六盘水砂锅羊肉粉的知识，其中也会对六盘水的羊肉粉哪一家最好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、巴国布衣巴国布衣是一家连锁川菜餐厅，也在六盘水设有分店。这里的菜品丰富，从传统川菜到创新菜肴应有尽有。巴国布衣注重食材的新鲜和菜品的制作工艺，确保每一位顾客都能品尝到正宗的四川风味。

2、山水间私房菜山水间私房菜位于六盘水的郊区，周围环境优美，有着浓郁的自然风光。这家私房菜馆的特色在于其将菜品与自然景观相结合，让食客在品尝美食的同时也能享受到大自然的美景。

（图片来源网络，侵删）

3、韩宫烤肉这家店以其正宗的韩式烤肉而闻名，提供多种肉类选择，如牛肉、猪肉和鸡肉等，搭配传统的韩式调料，味道地道。店内环境优雅，服务态度良好，是朋友聚餐和家庭用餐的好去处。

4、老干妈风味餐厅老干妈风味餐厅是一家以贵州菜为主的餐厅，这里的坛子肉选用优质的猪肉，经过腌制、炖煮等多道工序制作而成，肉质鲜嫩，味道醇厚。餐厅的环境优雅，服务热情，是品尝坛子肉的好去处。

5、六盘水作为贵州省的一个地级市，虽然不像一些大城市那样有大量的国际餐饮选择，但依然有一些不错的西餐厅可以推荐。

（图片来源网络，侵删）

制作方法：煮。羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸，去浮沫后改用小火炖片。米粉用凉水泡透去掉酸味，放入沸水锅中烫透，用漏勺捞出装入面碗内。

羊肉洗净斩块，凉水下锅，烧开后撇去浮沫捞出冲净备用锅内添适量清水，下入飞水后的羊肉加点姜片加点葱段放点花椒粒。阳爸说不要放大料，会夺去羊肉的香味，俺听从，不放少放点蒜粒。

熬羊肉汤时先将鲜羊肉放入锅中，小火慢炖，羊肉汤清而不浊，鲜而不腥。风味特色：羊肉熟透而不烂，米粉雪白，汤汁鲜淳红亮，辣香味浓，油大不腻。而成为贵州省的名小吃。

（图片来源网络，侵删）

水城羊肉粉是贵州省六盘水市的一道特色小吃，属于黔菜系，该菜品是当今六盘水人早餐的主食。

不侵权。水城羊肉粉和正宗水城羊肉粉不侵权，侵权是指行为人侵害他***利或利益的行为，而水城羊肉粉和正宗水城羊肉都没有做到损害他人的利益的行为。水城羊肉粉是贵州省六盘阻板水市的一道特色小吃，属于黔菜系。

水城羊肉粉原料与当地自然环境没有关系水城羊肉粉是贵州省六盘水市的民间小吃，是当今六盘水人早餐的主食。

将非本地产羊肉尽量多加水熬成汤，把米粉烫热，然后将适量羊汤和米粉和在一起，加上花椒、辣椒油、香菜等即可。注意，本小吃的最大特点就是虽然叫羊肉粉，但最好不要看到羊肉。

羊肉粉的做法羊肉+羊骨水焯过之后，炖一大锅汤。不喜欢羊肉膻味的可以加些草果、八角、桂皮等。红油辣椒提前做好（菜油烧热浇到辣椒面上，不需要其他任何调料）。这辣椒十分关键，如果不会制，那么用老干妈鸡辣椒也可以了。

[1]吃羊肉粉最讲究的是吃原汤味。一般说，六盘水人喜欢选择当地黑山羊。当天宰杀剥皮，不用水洗就可放入锅。熬羊肉汤时先将鲜羊肉放入锅中，小火慢炖，羊肉汤清而不浊，鲜而不腥。

羊肉粉的制作食材原料：米粉100克，带皮熟羊肉25克；调料：羊油，煳辣椒面，花椒粉，盐，味精，辣椒油，原汤，芜荽，葱花等适量。羊肉粉的做法详细步骤煮。

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