高压锅爆玉米花（高压锅爆玉米花***）
摘要：
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爆玉米花机器制作玉米花全过程
1、你先用食用油和进口玉米放在高压锅中，然后放糖和奶油或黄油，然后开火，和上锅盖，用一个铅丝搅，等到里面喷喷的响了，关火，继续搅。
2、步骤一：加热油 首先，将大锅或爆玉米花机加热至适当温度。如果你使用的是大锅，可以将油倒入锅中，然后加热至适当温度。如果你使用的是爆玉米花机，可以按照说明书上的操作步骤进行加热。
3、老式爆米花机实际上是压力容器，加工原料（一般为玉米、大米、蚕豆、黄米等常见谷物）放入机内，盖好机盖。用加力杆和加力管共同用力，旋转机头螺杆对机盖加压以利密封。
4、机器会把过滤过的玉米送到另一边。现在进入重力分选台，它的震动加上强烈风扇会让玉米漂浮在空气中。在这个过程中，太重和太清的玉米粒会远离中间，并被分离到旁边，会选台中间的玉米正式炸爆米花最佳的大小。
5、过程中要小心烫伤。空气炸锅爆玉米花做法：糖和油与玉米粒混合。拌匀。将拌好的玉米粒倒入烤笼中。将烤笼装入空气炸锅中。启动自选菜单，温度240度，时间10分钟。完美出炉。
6、倒入玉米粒，慢慢翻炒10-15分钟后，使玉米粒上沾染上糖浆，盖上盖子。来回摇换锅，听到噼里啪啦的声音，玉米粒逐渐变膨胀，大约5-10分钟后，玉米粒全部膨胀后捞出爆米花即可食用。
自己在家做零食“爆玉米花”怎么做如何
【自做爆玉米花】食物：玉米粒100克，奶油霜2勺。专用工具 第一步先把空气炸电烤箱的转笼清洗，烘干处理。将传动轴从中间***。将玉米粒清洗，擦下去表层水份倒进转笼中，扣上外盖，先放进一边。
首先我们先将所有食材全部都准备好，这样更方便在操作中使用。
还有个方法，把高压锅出气孔改造成一根可以触底搅拌锅内材料的搅棒，然后中火加热，不停的搅拌，8-12分钟完成。但是自己在家做，这个方法不建议使用，通常这么做的，都是大批量不断制作爆米花的小商贩。
料：玉米粒一包、黄油适量、白糖适量。爆米花专用玉米粒，洗下吹干。锅中放入色拉油，放玉米粒炒下爆成玉米花，这时候盖上锅盖小火爆玉米花。爆好了盛出备用。锅中放水和白糖，小火熬成粘稠的糖浆。
爆玉米花 1 买来小玉米粒。2 锅里到花生油，凉油放5大勺糖，放入玉米。3 慢慢翻炒，用小火，等玉米均匀炒热后，盖上盖子，将火加大一点点，盖上盖子。
拿高压锅爆米花??
首先把高压锅放在煤气灶上小火烧热，加油后将半碗玉米粒倒入慢慢炒，注意拿筷子慢慢炒，让玉米粒在锅底受热均匀。过几秒就要端起高压锅摇动几下，直到锅里噼里啪啦的声音消失，说明爆米花已经爆好了。
然后将玉米粒或者是玉米碎，用纸擦干净。擦玉米粒是为了让爆出来的爆米花更干净。03 接着把玉米粒或者是玉米碎倒入高压锅。注意玉米粒或者是玉米碎必须均匀的平铺在锅内。
将高压锅洗净置于煤气灶上，点火，烘干锅里的水汽。将火调到最小，把玉米粒倒入锅中，每隔几秒端起锅摇动，使玉米粒受热均匀，听到锅内有声音后，停止摇动。
玉米，或者大米，煮熟，晒干。 在高压锅里放上黄油，加热，放入玉米或大米干，糖，并不停搅拌，几分种后，听到噼噼***的声音。再过几分钟后，噼噼***的声音很少了。移开火，开锅，即成。
爆米花步骤：1准备一个深压力锅锅，热油后先到入一部分的玉米粒，当玉米粒爆开后，迅速倒入剩下的玉米粒，戴上锅盖。用中火加热，不时摇动锅子，让玉米粒迅速爆开，当玉米粒停止爆裂时，将锅子离开炉火。
用高压锅可以自己做爆米花吗?买的普通玉米可以爆吗?谢谢!!
1、用高压锅可以自己做爆米花，买的普通玉米可以爆。准备食材：玉米粒120g、玉米油15g、细砂糖20g、黄油10g。方法步骤：玉米粒洗净备用，其他食材称重备用。
2、普通玉米是办不了的，必须是小粒的玉米才行，如果要是用普通玉米必须要用压力爆花机才行。
3、你是普通玉米，只能在传统的爆米花枫中爆。想在家中锅内爆是需要一种叫哈力克(也叫沪力爆)的即爆玉米才行。
4、普通的玉米粒不能做爆米花， 自己在家做，把它炒糊了也爆不开，只能用街头上的摇把的，有压力的那种爆米花的机器爆开。 象放炮一样的声音。
5、普通玉米一般是不可以做爆米花的，爆米花通常是***用专门的爆米花玉米加工制成的，普通玉米即使晒干，质地仍然比较软，做爆米花的话，有可能会出现炸锅的现象，制作出来的爆米花口味不佳。
晒干的玉米怎么爆玉米花
1、爆玉米花的做法是先准备好干的玉米粒，倒入锅里，加入一汤匙玉米油或者花生油，搅拌均匀一直翻炒直到有一个爆米花爆出，盖上锅盖一直晃动锅，直到听不到爆开的声音，关火。
2、味道比较甜。取适量的玉米（或大米、小米）放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。数千年前，爆米花首次被发现于印加帝国，是世界上最古老的小吃之一。
3、微波炉做爆米花的步骤：准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净 倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。
4、普通玉米晒干可以做爆米花吗 爆米花玉米的籽粒主要由角质胚乳组成，颗粒小，质地坚硬，结构紧实，在遇到高温之后会膨胀破裂，而普通的玉米质地比较软，不满足爆开的条件。
5、首先，需要选择质量好的玉米。玉米的品质直接影响着制作出的爆米花的口感和质量。要选择颗粒饱满、色泽黄亮、无虫眼和霉斑的玉米。其次，需要将玉米晒干。晒干的目的是为了去除玉米中的水分，让其更容易爆开。
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