本文作者:weijier

高压锅的使用方法及注意事项,高压锅的使用方法及注意事项***

weijier 01-27 19
高压锅的使用方法及注意事项,高压锅的使用方法及注意事项***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高压锅的使用方法及注意事项的问题,于是小编就整理了4个相关介绍高压锅的使用方法及注意事项的解答,让我们一起看看吧。高压锅使用十大...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于高压锅使用方法及注意事项的问题,于是小编就整理了4个相关介绍高压锅的使用方法及注意事项的解答,让我们一起看看吧。

  1. 高压锅使用十大禁忌?
  2. 高压锅的正确使用方法?
  3. 高压锅的使用说明?
  4. 怎样安全使用高压锅?

高压锅使用十大禁忌?

1.盛物勿超量。锅内压力产生时,几乎没有安全缓冲空间。继续加热,压力随之增高,引起爆炸。按厂家说明书要求,锅内食物不能超过容积的2/3,最好不超过1/2。

2.每次加盖之前,都要细心检查锅盖中心排气孔是否畅通。如对光看不到亮,吹气也不畅,肯定堵塞了,一定要排除堵塞之后才能加盖。

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(图片来源网络,侵删)

3.加盖后,较科学的方法是先不加限压阀,待加热排出锅内冷空气(以中心孔均匀冒热气为标准)后,再及时加上限压阀。

4.加限压阀之前,同样要检查限压阀上的疏气孔。方法可用嘴对着大孔吹气,分流疏气孔畅通会冒气。若堵塞,可用细铁丝捅通之后再用。

5.不用高压锅煮豆类、稀饭排骨海带汤。因锅内高压产生的泡沫足以堵死中心孔和限压阀疏气孔,产生危险

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6.煮物开始用大火,上气后改用小火

7.用火做热源时,注意勿使高压锅把手过热,儿童及生活不能自理的人不能使用高压锅。

8.不能盛放和烧煮酸/碱/盐等腐蚀性较高的物品。电高压锅的使用方法也有类似的地方。

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9.高压锅用过后,要全面、彻底地洗净、擦干,尤其勿将锅圈长期浸泡在油脂中,并将锅盖反置锅体上。

10.高压锅一般使用年限为8年,绝不能“超期服役”,超过8年不管坏没坏都不能再使用。

高压锅的正确使用方法?

首先要检查高压锅排气是否正常,然后将食物放入锅中,然后将高压锅盖子盖好,然后开始正常烹饪食物,等食物煮好之后,观察限压阀掉下才能开盖。

如果比较着急,可以冷水浇淋高压锅,强制内部冷却降压,这样限压阀能够快速掉落,打开盖子。

高压锅的使用说明?

开锅

两只手分别拉住高压锅上下把手,错开锅身打开锅盖。

2

/8

装入食材

将食材或是水装进锅,锅内食物和水的体积不能超过锅体体积的三分之二,必须预留一定的空间,切忌使用高压锅干烧。

3

/8

盖好锅盖

食材装入后,锅盖对着锅身上面的缺口盖好,并将两只把手转动到一样的位置。

怎样安全使用高压锅?

高压锅已逐渐普及于广大城镇家庭。但是由于使用不当,经常发生烫伤事故。高压锅的爆炸,主要是因排气孔、安全塞被堵,或是在食物煮熟后没有冷却,而急于打开锅盖,这时锅内的高压就会爆发出来,滚热的食物常常喷射而出,烫伤周围的人。那么,怎样预防高压锅爆发而引起的烫伤事故呢?(1)高压锅里放的食物和佐料,不要超过它的容量的4/5。扣盖时要检查排气孔、安全塞是否畅通,有无残留的饭粒或碎渣,然后再转动手柄,使上下手柄完全重合。

(2)用高压锅煮整鸡、整鸭、大块排骨、大块肉等时,要在上面用东西将食物罩住,以防食物漂起来,堵塞排气塞和安全塞孔。

(3)当锅内食物煮沸时,排气孔会稳定地排出线状的蒸气,这时才可以将限压阀扣在排气孔上,限压阀上不要放任何东西,以免失灵。当限压阀被高压气流缓缓抬起时,要减弱炉火,直到食物煮熟。

(4)使用高压锅煮食物,切忌三心二意。要注意不同食物煮的时间长短不同,还要仔细观察排气孔排气是否正常。若煮的过程中排气孔发现异常或迟迟不往外排气,一定要迅速端下锅,等冷却后进行检查。如果排气孔长时间被堵,锅内压力太大,很容易发生爆炸事故。

(5)如煮的是易熟食物,在限压阀放气时,就要把锅端下。但是注意端下锅后,不要立即开盖,应用冷水冷却,或要足够的时间使其自然冷却,将锅内的高压消除后,再打开锅盖。

(6)高压锅垫圈用久了便会老化漏气而报废。出现这种情况,可到百货公司买些白色寸布带,浸透水后拧成单股绳状,嵌入漏气旧圈的凹槽中(注意不要拉紧),每次使用时绳带上泼些水使其湿润,锅圈就可以继续使用了。

到此,以上就是小编对于高压锅的使用方法及注意事项的问题就介绍到这了,希望介绍关于高压锅的使用方法及注意事项的4点解答对大家有用。

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