过去的老砂锅,过去的老砂锅能用钢丝球洗吗
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过去的老砂锅的问题，于是小编就整理了2个相关介绍过去的老砂锅的解答，让我们一起看看吧。新买了一个老砂锅。怎么样才能彻底洗干净？总... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过去的老砂锅的问题，于是小编就整理了2个相关介绍过去的老砂锅的解答，让我们一起看看吧。
新买了一个老砂锅。怎么样才能彻底洗干净？总觉得有沙子在里面？
砂锅裂开是因为砂锅大多是粗陶土烧制的，本身不耐温差变化，在使用中突然高温加热会导致表里受热不匀，表面急速膨胀，里面没有受热，以致爆裂。
1、新购买的砂锅第一次使用时最好先熬一次粥，用以堵塞砂锅的微细缝隙，防止渗水。
3、从火炉上端下砂锅时，要放在干燥的木板或草垫上，不要直接放置在瓷砖地面或水泥地面上。
6、洗锅时尽量不打湿锅底，上火时注意确认锅底是否干燥。每次使用以前须先擦干砂锅外面的水。
8、熬过中药的砂锅不宜用于炖菜、熬汤，同样，凡用于炖、熬食品的砂锅也不要用来熬中药。
砂锅总是烧坏，裂口有什么办法？
《新买的砂锅防止烧坏的最好方法》新买来的砂锅，一般内壁粘有不少砂粒，需要用硬一些的刷子刷掉；同时，锅壁有微细气孔和吸水性，锅内可装满清水放置3～5分钟，然后洗净擦干待用。
刚上炉烧时，要先用温水，待汤烧热后改用旺火，汤开后再改用温火；砂锅正烧东西时如果锅中汤少了，需要加水，切忌加冷水，应添加温水或热水；同时，锅内的汤水也不能溢出，以防锅外边沾水而炸裂。
另外如果您是用煤炉加热，要防止砂锅底与煤矿相抵。 砂锅质脆易破，所以使用时应轻拿轻放。
刚刚用完的热砂锅，最好放在铁架上，不要放在湿地、瓷砖或水泥地上，不然温度骤变，砂锅极易炸裂。 新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。
每次使用以前，须先揩干砂锅外面的水。
煮的时候如果发现水少了，应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。
用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。
从火上端下砂锅时，要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。
砂锅烧坏有裂口，有什么好的办法？
砂锅在第一次用的时候也要开锅，开锅砂锅和铁锅不一样，砂锅开锅使用米汤开过，就是先用清水洗干净，然后用砂锅煲一锅米汤，然后用米汤在砂锅的里里外外还有他的盖子的礼物，浸泡一段时间，然后再倒掉米汤烧一锅
砂锅总是烧坏，裂开只能说明砂锅质量不过关，需要重新换一个。
合格的有质量保证的砂锅，是经过高温、插电测试等各项检验后才能投入市场使用的，总是烧坏或是裂口就有可能是砂锅质量不过关或是砂锅使用年限较长需要退休更换，不能再使用了。
砂锅是由高温烧制而成，可以用米放进去熬制，米浆高温熬制之后会自动弥补锅底的裂纹。具体操作如下所示：
2、在往砂锅里倒入三分之二的清水，摸过米即可。
3、接着把砂锅的盖子盖上，开火进行熬制一个小时。
4、熬制好之后把里面沸腾的粥给倒出来，小心烫手。
5、将锅底清洗干净之后可以看见裂纹已经消失了，通过高温熬制之后米浆会修补砂锅的裂纹。
到此，以上就是小编对于过去的老砂锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于过去的老砂锅的2点解答对大家有用。
