高压锅骨头汤（高压锅骨头汤炖多久）

摘要： 本篇文章给大家谈谈高压锅骨头汤，以及高压锅骨头汤炖多久对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、高压锅炖排骨汤要多久2、...

本篇文章给大家谈谈高压锅骨头汤，以及高压锅骨头汤炖多久对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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高压锅炖排骨汤一般30-40分钟左右即可，排骨汤具体做法如下：首先可以将猪排骨洗净，洗掉那些表面的血丝，剁成一小块左右。想要去掉排骨里面的血，要放在骨头在热水中泡10分钟左右，这样就可以焯水撇去血沫。

高压锅炖排骨一般在20-30分钟左右，一般中火炖二十分钟就可以了。电压力锅需要半个小时，这取决于你的食物量。如果把排骨和汤放进锅里，需要30-40分钟。

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高压锅的压强比较大，用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。

1、筒骨捞起来用水冲干净。海带结海带结适量，提前一个小时泡发一下，剪成小段。做法再放入高压锅中压15分钟左右，压筒骨时一定要放一小勺的白醋，这样可以释放骨头里面的钙质，溶入到汤里面更好地吸收。

2、主料：海带1条、筒子骨1根。辅料：姜片3片、白酒2勺、胡椒粉1小勺、盐适量。筒骨块放入冷水中焯一下，加入点白酒和姜片帮助去腥。海带提前用冷水泡上两个小时，中途换次水。

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3、筒子骨海带汤的做法：（1）将干海带片用冷水浸泡3小时左右。（2）将筒子骨洗净，在沸水里中煮三分钟左右，然后沥干水分。（3）将海带洗干净后切成长方块，在沸水煮五分钟左右，然后沥干备用。

4、【排骨海带汤】食物提前准备：猪肋排400克海带250克金针蘑150克油豆泡一小碗冬茹生姜片适当盐、花椒油作法：第一步猪肋排清洗后，炒菜锅中放入冷水，放入猪肋排，烧开后捞起。

5、食材：筒骨、海带、玉米、料酒、盐、红酒、醋。将筒骨洗净，玉米切块，锅中倒料酒，加葱姜，筒骨焯水。砂锅中倒水，加筒骨和玉米，一勺红酒和醋。大火煮开后转小火，海带洗净切断，30分钟后加海带一起煮。

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6、营养成分：海带筒骨汤味道鲜美，营养价值高，其中海带中的铁、钙、碘等的含量较之菠菜和油菜高出几十倍，筒骨含钙量也很高，用于给宝宝补钙食用效果较好。

在小火炖煮的过程中，倒入一汤勺白醋(为了使骨头汤颜色好看，最好不用陈醋)，加入少许料酒(是为小宝宝炖汤，料酒要尽量少)，另外加入一汤勺白糖。炖煮时间用小火炖30分钟后关火，等高压锅自然凉透后再开盖，大骨头汤大功告成。

骨头斩段，用清水浸泡30分钟后，冲干净血水。骨头入锅，锅内加冷水没过骨头，水开后再煮3分钟，捞出后用冷水冲干净血沫。准备好调料：葱打结，姜拍碎，野山椒2个。

大骨头在水中浸泡一天。将血水去掉，这样的骨头，煮好后的汤会白，也没有肉腥味。将再次洗净的骨头加生姜片，葱结，用高压锅水开后，小火一个小时。是汤浓稠发白的关键。

做法大骨洗净宰断，入锅加清水煮沸去血水捞起沥水。生姜洗净切片。锅内加入适量水，加小蒜、生姜、花椒和大骨，旺火烧开后去掉水面泡沫，加玉米转为小火慢慢炖熟出锅装盘。

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