本文作者:weijier

老式土砂锅开锅,老式土砂锅开锅方法

weijier 01-08 18
老式土砂锅开锅,老式土砂锅开锅方法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于老式土砂锅开锅的问题,于是小编就整理了4个相关介绍老式土砂锅开锅的解答,让我们一起看看吧。粗砂锅开锅的方法?熬药砂锅开锅正确方法...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于老式砂锅开锅的问题,于是小编就整理了4个相关介绍老式土砂锅开锅的解答,让我们一起看看吧。

  1. 粗砂锅开锅的方法?
  2. 熬药砂锅开锅正确方法?
  3. 杞县砂锅开锅正确方法?
  4. 陶罐砂锅开锅方法?

粗砂锅开锅的方法

砂锅的正确开锅方法:

方法一:把新砂锅放在清水浸泡3个小时,让砂锅吸足水分。再用砂锅熬煮一锅米粥,直到米粥熬成浆糊为止,然后停火静置自然冷却,再把米粥倒掉,用清水冲洗干净即可,这样可以去土腥味、防漏和不裂口。

老式土砂锅开锅,老式土砂锅开锅方法
(图片来源网络,侵删)

方法二:先慢火烧热砂锅,然后在锅里撒几把细盐,用肥猪肉拌盐刷砂锅内壁,刷至肥猪肉变成渣,然后再加水进去烧开10分钟后倒掉,再洗净即可。

注意事项:

1、煮完食物后待锅完全冷却后再清洗

老式土砂锅开锅,老式土砂锅开锅方法
(图片来源网络,侵删)

熬药砂锅开锅正确方法?

1.

先用一块软毛巾搭配清水,将砂锅里外清洗一遍,再擦干水分

2.

老式土砂锅开锅,老式土砂锅开锅方法
(图片来源网络,侵删)

砂锅中加入三分之二的凉水,抓一小把茶叶放进去,煮开,煮沸三分钟后关火,把盖子盖上,利用茶水的蒸汽也可把盖子上的味道去除。

3.

倒掉茶水,等温度降下来后再用清水洗干净。注意一定要热锅加热水,冷锅加冷水,避免锅体忽冷忽热,导热不均而开裂,洗净之后同样擦干外面。

4.

杞县砂锅开锅正确方法?

新砂锅的正确开锅步骤

1、新买的砂锅里面有一些细微的颗粒物,先用清水清洗干净,用百洁布把砂锅的里里外外全部擦洗干净,不要用硬刷子或者钢丝球来擦洗,钢丝球对砂锅的伤害非常的大,如果把锅划伤了,后期使用起来也容易糊锅。

2、因为新买的砂锅含有少量的铅,往锅里加入两勺小苏打,再加点醋进去,继续用百洁布擦洗,这一步可以有效地去除砂锅里的铅,把锅里、锅外和锅盖全部擦洗干净。

3、然后往锅里倒入足够多的凉水进去,因为砂锅有吸水性,静止浸泡一晚上,让砂锅吸水,接下来直接把锅放火上,转小火慢慢烧热,等烧热后再转中火加热,这样可以防止突然冷热不均匀导致砂锅开裂。

4、由于砂锅是用泥土烧制而成,往砂锅里面放入一小块的茶叶煮,盖上锅盖,煮开后再转小火煮10分钟左右,这样可以去除砂锅里一些泥土的土腥味,煮好后关火,把茶水倒掉后让砂锅自然冷却变凉。

陶罐砂锅开锅方法?

新砂锅的开锅及使用:

1.第一步当然是清洗了,拿软布用清水将其里里外外都给冲洗下,“脏娃子”谁都不喜欢

2.洗好了,咱先来煮锅粥,得给“喂”饱了。为嘛煮粥呢,因其是陶土制品,土是有“眼”嘀,有缝隙,煮粥可以修补锅内俺们看不到的这些“小眼”,以延长其使用寿命

3.小火慢煮,可用木制铲搅动

4.可将粥水浇在上部,粥水达不到的地方,让锅的内壁上部也滋润,让其“喝粥水”

5.煮成粘性的粥即可关火,离火后,可不能让其急冷,得用锅垫隔冷

6.其煲汤是个较长过程,在这中间,我们可以做很多其它的事,但为了不让其烧干汤水,发生四分五裂的可怕***,可准备闹钟或是计时器提醒自己

7.煮好的粥放置一夜,早上起来看,多好的粥,可这粥咱不吃,当是“洗锅粥”,做完这些,咱们就可以开始煲美美的汤了

到此,以上就是小编对于老式土砂锅开锅的问题就介绍到这了,希望介绍关于老式土砂锅开锅的4点解答对大家有用。

阅读
分享